Fideo (Spaghetti mexicain)

Name: Fideo (Spaghetti mexicain)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce cumin moulu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 5 tomates roms (prunes), hachées; 6 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar râpé; 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet nouilles spaghetti, cassées en deux; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le Fideo (spaghetti mexicain) pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,31 $par portion, cette recette couvertures 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 433 calories, 29g de protéines, et 14g de matières grasses. 96 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Si vous avez de la poudre de chili, des moitiés de poitrine de poulet, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 77%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Fideo Mexicain aux Légumes, Sopa de Fideo / Soupe de Nouilles Mexicaines, et Fideo (Pâtes Mexicaines aux Légumes et Chili).

Instructions

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Cuire les poitrines de poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées à l'extérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer de la poêle et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le reste de l'huile dans la poêle et ajouter les spaghettis cassés. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que les spaghettis soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Égouttez l'excès d'huile et ajoutez les tomates et l'oignon. Coupez les poitrines de poulet en dés et remettez-les dans la poêle. Assaisonner avec le cumin, la poudre de chili, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/4 Tasse De Graines De Citrouille Vertes Non Grillées, Comme Des Pepitas

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Versez de l'eau, couvrez et laissez mijoter à feu moyen-doux jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que l'eau ait été absorbée, environ 10 minutes. Vérifiez vers la fin et ajoutez plus d'eau si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Verser le mélange de poulet dans des bols pour servir et garnir de fromage râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Une Touche De Philadelphie®, Divisé

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

3Morceaux de caramel Heath Bar

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 13 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

cumin moulu 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 5

tomates roms (prunes), hachées 6crevettes et veinées

sel et poivre au goût 2371 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar râpé 4

moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet nouilles spaghetti, cassées en deux 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien se marier avec les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr.