Feuilles de vigne

Name: Feuilles de vigne
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 15 crevettes et veinées Beurre; 47 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO aneth frais haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 pot preserved grape leaves in brine; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poivre moulu; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO porc haché; 15 crevettes et veinées Jus de citron; 15 crevettes et veinées Huile dolive; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 100 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignon de printemps haché; 15 crevettes et veinées Purée de tomates; 160 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignon blanc haché; 370 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO riz blanc

Les feuilles de vigne pourraient bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten contient 669 calories , 25 g de protéines et 43 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 15 personnes. Pour 1,59 $ par portion , elle couvre 17 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 20 minutes . 138 personnes ont été ravies de l'avoir essayée. Rendez-vous au magasin pour acheter du porc haché, du jus de citron, du sel et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Foodnetwork. Globalement, cette recette obtient un bon score de 61 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié les feuilles de vigne farcies au chavrie , les feuilles de vigne farcies à la libanaise et les chips de pommes de terre aux feuilles de curry .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Mélangez le bœuf haché et le porc haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

Porc Haché

Ajoutez le riz, l’aneth, les deux oignons, la poudre d’ail, le sel et le poivre, puis mélangez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Olives Mûres Dénoyautées Ou Farcies Au Piment, Facultatif

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Préparez une purée en faisant fondre du beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoutez ensuite suffisamment d'huile d'olive et de concentré de tomates jusqu'à obtenir une sauce rouge orangée. Remuez à feu moyen, sans faire bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

4 Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajoutez suffisamment de purée à la viande pour qu'elle soit humide mais pas liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Laisser refroidir, environ 20 minutes.

Couvrez le fond d'une grande casserole d'une couche de feuilles de vigne. Équeutez les feuilles restantes et disposez-les, nervures vers le haut, sur votre plan de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Vigne

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Déposez environ 85 g de farce sur chaque feuille et roulez-les. Une fois toutes les feuilles de vigne roulées, disposez-les en cercle dans le moule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Vigne

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajoutez un peu de jus de citron, un peu d'huile d'olive et suffisamment d'eau pour recouvrir le dessus de votre dernière pile. Couvrez et laissez mijoter environ une heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage