Fettuccine d'Écrevisses

Name: Fettuccine d'Écrevisses
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage jalapeno (tel que Velveeta® Mexican Mild), râpé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquets de queues entières décrevisses cuites et pelées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Assaisonnement créole (comme Tony Chacheres®); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons frais tranchés; 2 girofle ail écrasé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 12 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème moitié-moitié; 2 grand oignons, hachés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Fromage parmesan, ou au goût; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". forfait pâtes fettuccini

La fettuccine d'écrevisses nécessite environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Cette recette sert 12 personnes. Ce plat d'accompagnement a 360 calories, 10g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. Pour 81 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 7 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du vin, du parmesan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 35%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Fettuccine d'Écrevisses, Fettuccine d'Écrevisses I, et Velveeta Fettuccine d'Écrevisses pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif. Incorporer l'ail, l'oignon, le poivron, les champignons et la farine. Cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon ait ramolli et devienne translucide, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Versez le vin, la moitié et la moitié de la nourriture au fromage jalapeno. Porter à ébullition; ajouter les queues d'écrevisses et réduire le feu à moyen-doux. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Assaisonner d'assaisonnement créole, de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

Queues D'écrevisses

Fromage Fondu

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Verser le mélange dans une cocotte de 9 x 13 pouces et saupoudrer de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le plat soit pétillant, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Pendant la cuisson des écrevisses, remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition. Incorporer les fettuccini et porter à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes aient bien cuit mais soient encore fermes à la morsure, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fettuccine

Langouste

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Servir les écrevisses sur les pâtes chaudes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Langouste

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Equipement

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Gras De Dos De Porc

(recommandé : Velveeta)

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage jalapeno (tel que Velveeta® Mexican Mild), râpé 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquets de queues entières d'écrevisses cuites et pelées 1Morceaux de caramel Heath Bar

Assaisonnement créole (comme Tony Chachere's®)1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

champignons frais tranchés 2girofle

ail écrasé 3551 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 12crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème moitié-moitié 2grand

oignons, hachés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Fromage parmesan, ou au goût 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

forfait pâtes fettuccini

Vin recommandé: Chardonnay, Veltliner De Gruener, Muscadet, Pinot Noir, Riesling, Mousseux

Le Chardonnay, le Gruener Veltliner et le Muscadet sont d'excellents choix pour les écrevisses. Bien que différents fruits de mer puissent certainement appeler des vins différents, généralement un vin blanc croquant et léger ou un vin blanc pétillant fera l'affaire et n'étouffera aucune saveur subtile. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.