Farfalle de Thon Alla Puttanesca

Name: Farfalle de Thon Alla Puttanesca
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâtes farfalle sèches ou pâtes à nœud papillon de 1 lb; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés avec jus; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". thon égoutté et écaillé (bourdon); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce câpres égouttées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 3 gousses dail émincées; 1 Oreos doublement farcis 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olive de kalamata, dénoyautée et coupée en quartiers; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, coupés en tranches de 1/4 de pouce; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce persil italien haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail romarin haché; 6 crevettes et veinées pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le thon Farfalle Alla Puttanescan. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 6 et coûte 1,85 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 548 calories. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. Un mélange de persil, d'oignons, de vin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Tunan et Farfalle Puttanesca, Spaghetti Alla Puttanesca, et Pastan alla Puttanesca.

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pâtes farfalle sèches ou pâtes à nœud papillon de 1 lb 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés avec jus 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

thon égoutté et écaillé (bourdon)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

câpres égouttées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 3

gousses d'ail émincées 1Oreos doublement farcis

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 1181 lb de Mafaldi frais si possible

olive de kalamata, dénoyautée et coupée en quartiers 43 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, coupés en tranches de 1/4 de pouce 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

persil italien haché 12 cuillères à café de poudre d'ail

romarin haché 6crevettes et veinées

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.