Farce de Pain de Maïs des Fêtes de Neely

Name: Farce de Pain de Maïs des Fêtes de Neely
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) bacon, coupé en morceaux; 1 bâton 2 olives farcies au piment; 4 entraîneur de pep classé 200-courant céleri haché; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 907 Noix de toute sorte (hachées) mélange de farce de pain de maïs séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauge fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) thym frais haché; 2 grand oignons, hachés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la farce de pain de maïs des Fêtes de Neely. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 895 calories, 17g de protéines, et 55g de matières grasses. Pour 2,35 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 12 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de bacon, de pacanes, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Farce de Pain de Maïs Pom, Farce au Pain de Maïs, et Farce de Pain de Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire le bacon dans une poêle épaisse jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Baisser le feu et ajouter les oignons et le céleri; faire revenir jusqu'à tendreté, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Céleri

Oignon

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le thym et la sauge et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Incorporer les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Thym

1/2 Branche De Romarin

Dans un grand bol, ajouter le mélange de pain de maïs, le bacon et les légumes, et incorporer le bouillon de poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Mélange De Pain De Maïs

Légume

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter à une cocotte de 13 x 9 x 2 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Ajouter les tranches de beurre sur le dessus de la cocotte et couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four pendant 30 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que le dessus soit croustillant, environ 15 minutes de plus.

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

340Noix de toute sorte (hachées)

bacon, coupé en morceaux 1bâton

2 olives farcies au piment 4entraîneur de pep classé 200-courant

céleri haché 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 907Noix de toute sorte (hachées)

mélange de farce de pain de maïs séché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauge fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

thym frais haché 2grand

oignons, hachés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.