Farce de Ciabatta aux Châtaignes et aux Raisins secs

Name: Farce de Ciabatta aux Châtaignes et aux Raisins secs
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement châtaignes en bouteille pelées, hachées finement; 2 Oignon jaune moyen, haché pain ciabatta en cubes (1 pouce) (environ 14 onces); 1 grand œuf, légèrement battu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) romarin frais haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauge fraîche hachée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et à faible teneur en sodium; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La farce de Ciabatta aux Châtaignes et aux raisins secs est une sans produits laitiers accompagnement. Une portion contient 157 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. Il est parfait pour Thanksgiving. Un mélange de poivre, de céleri, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Farce de Ciabatta aux Châtaignes et Pancetta, Farce de Ciabatta aux Châtaignes, Champignons et Pancetta, et Farce de Ciabatta au Bacon et aux Noix.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Disposer le pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 350 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le pain dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une grande poêle à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le céleri et les 6 ingrédients suivants (à travers le sel) dans la poêle; cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Céleri

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le mélange de céleri, les châtaignes et les raisins secs au pain; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Raisin

Céleri

Pain

Mélanger le bouillon de poulet et l'œuf en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le mélange de bouillon au mélange de pain, en remuant doucement pour mélanger. Verser le mélange de pain dans un plat de cuisson en verre ou en céramique de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson