Farce au Seigle et aux Pommes

Name: Farce au Seigle et aux Pommes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 oignon céleri, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 2 grand oeufs battus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais à feuilles plates, haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauge fraîche, hachée; 2 Pommes Granny Smith, coupées en morceaux de 1/2 po; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 oignons, hachés; 1 pain pain de seigle, coupé en morceaux de 1/2 pouce (environ 6 tasses); 1 pain pain au levain, coupé en morceaux de 1/2 pouce (environ 6 tasses); 4 (hiver) (1/2 bâtonnet) beurre non salé, plus plus pour le plat

La farce au seigle et aux pommes pourrait n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 206 calories, 7g de protéines, et 8g de matières grasses. Pour 1,35 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Si vous avez du pain de seigle, des œufs, du persil plat et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Pain de Seigle Danois, Bouillie Danoise de Pain de Seigle (Øllebrød), et Farce aux Pommes.

Instructions

Préparer la Farce

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farce

Chauffer le four à 400 F. Beurrer une casserole profonde de 3 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Four

Déposer le pain sur une plaque à pâtisserie cerclée et faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré, 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Transférer dans un grand bol. Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Ajouter les oignons, le céleri et 1/2 cuillère à café de sel et de poivre et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, de 8 à 10 minutes. Incorporer les pommes et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre