Espadon Cajun Avec Sauce Rémoulade Rapide Et Crémeuse

Name: Espadon Cajun Avec Sauce Rémoulade Rapide Et Crémeuse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis câpres, rincées, égouttées et hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif; 1 Oreos doublement farcis raifort préparé, pressé à sec avec une serviette en papier; 2 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar paprika chaud; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steaks despadon, 1/2 pouce dépaisseur chacun), parés de toute peau ou chair foncée; 1 Tuberculose 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 Oreos doublement farcis moutarde à grains entiers

La recette de L'Espadon Cajun Avec Une Sauce Rémoulade Rapide et Crémeuse pourrait satisfaire votre envie Créole 45 minutes. Pour 4,2 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 2. Une portion contient 504 calories, 34g de protéines, et 39g de matières grasses. Si vous avez de la moutarde à grains entiers, du thym, de l'origan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Doigts de Poisson-Chat à la Sauce Rémoulade Cajun, Gombo Frit Façon Cajun Avec Sauce Remoulade, et Burgers de Porc Cajun avec Sauce Remoulade Épicée.

Instructions

Astuce: Cette recette peut être doublée, mais vous devrez utiliser deux casseroles pour le poisson. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le raifort et les câpres; remuer jusqu'à homogénéité. Dans un autre petit bol, mélanger le paprika, le thym, l'origan, la poudre d'ail, 1/2 c. à thé. sel et 1/8 c. à thé. poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Raifort

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Moutarde

Origan

Onces Liquides D'eau Fraîche

Câpre

Poivrer

Thym

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Badigeonner l'espadon avec 1 c. à thé. de l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Espadon

Huile De Cuisson

Étaler des quantités égales du mélange de paprika sur les deux côtés de l'espadon et laisser reposer 10 minutes. Dans une grande poêle en fonte ou robuste, chauffer les 2 c. à thé restantes. huiler à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit très chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Espadon

Onces Liquides D'eau Fraîche

Propager

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'espadon et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré, 4 à 5 minutes. Retournez l'espadon et continuez à cuire jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit (coupé pour vérifier) et que le deuxième côté soit bien doré, encore 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Espadon

Poisson

Servir avec la sauce rmoulade. Suggestions de Service

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Servir avec du riz et des haricots rouges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Rouges

Riz

Taille

basé sur deux portions, Calories

470, Gras

35, Calories grasses

330, Graisses Saturées

6, Protéines

32, Graisse monoinsaturée

11, Glucides

950, Cholestérol

85, Fibre

Photo : Scott Phillips

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2, Graisse polyinsaturée

16, Sodium

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

câpres, rincées, égouttées et hachées 1Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 1Morceaux de caramel Heath Bar

olives mûres dénoyautées ou farcies au piment, facultatif 1Oreos doublement farcis

raifort préparé, pressé à sec avec une serviette en papier 2crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1Morceaux de caramel Heath Bar

paprika chaud 340paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steaks d'espadon, 1/2 pouce d'épaisseur chacun), parés de toute peau ou chair foncée 1Tuberculose

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1Oreos doublement farcis

moutarde à grains entiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.