Espadon au Gingembre

Name: Espadon au Gingembre
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 2 (peut être ou écrémé) racine de gingembre frais émincée; 4 (peut être ou écrémé) vinaigrette citron-poivre; 1 1 livre de courgettes, tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 kilogramme steaks despadon; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de coriandre fraîche et/ou de menthe grossièrement hachée

L'espadon au gingembre pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 308 calories. Pour 4,41 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de xérès, de racine de gingembre, de sauce teriyaki et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 50 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Avec une cuillerée score de 60%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires sont Espadon Gingembre-Citron Vert, Espadon au Gingembre et au Citron Vert, et Espadon Grillé au Soja Et Au Gingembre.

Ingrédients

Portion:

1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sherry sec 2(peut être ou écrémé)

racine de gingembre frais émincée 4(peut être ou écrémé)

vinaigrette citron-poivre 11 livre de courgettes,

tasse d'edamame surgelé, décongelé 1kilogramme

steaks d'espadon 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de coriandre fraîche et/ou de menthe grossièrement hachée

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Santi Sortesele Pinot Grigio avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.