Escalopes de Poulet

Name: Escalopes de Poulet
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coeurs dartichaut, tranchés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". (4 bâtonnets) beurre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre, pour faire sauter le poulet; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 255 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". à 5 poitrines de poulet, chacune) pilées fines; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage, assaisonnée de sel et de poivre, pour le dragage; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons tranchés; 8 crevettes et veinées Huile pour faire sauter le poulet; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pancetta coupée en dés, cuite; 8 crevettes et veinées Feuilles de persil hachées, pour la garniture; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâtes linguini cuites; 8 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrines de faisan si )

Les escalopes de poulet ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,05 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 73g de matières grasses, et un total de 1164 calories. Cette recette en sert 8. Cette recette de Foodnetwork nécessite du sel et du poivre, des feuilles de persil, de la farine et des champignons. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 54%. Ce score est bon. Essayer Escalopes de Poulet, Escalopes de Poulet du Sud-Ouest, et Escalopes de Poulet aux Légumes Printaniers pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer une petite quantité d'huile et 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle. Draguez le poulet dans la farine assaisonnée et faites-le sauter dans la poêle, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Légumes à Ragoût Surgelés, Décongelés

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Retirer le poulet de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter le reste des ingrédients, y compris les câpres, dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Chauffer jusqu'à ce que les champignons ramollissent et soient cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Remettre le poulet dans la poêle pour réchauffer et préparer la sauce au beurre citronné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Déposer les pâtes cuites dans chaque assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Cuites

Ajouter la moitié de la sauce au beurre au mélange de poulet et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Abats Et Os De Cou De Dinde

Déposer le mélange de poulet sur les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Ajouter plus de sauce sur chaque morceau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Garnir de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Chauffer le jus de citron et le vin blanc dans une casserole à feu moyen. Porter à ébullition et réduire d'un tiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Poitrines De Faisan Si )

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter la crème et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Cuillères à Soupe De Jus De Citron, Facultatif

Ajouter lentement le beurre, environ 2 cuillères à soupe à la fois, jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé, en fouettant constamment. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture