Enchiladas Végétariennes

Name: Enchiladas Végétariennes
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar piment poblano finement haché avec graines; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots pinto, filtrés et rincés; 1 pincée Gros poivre de cayenne; 12 6 pouces tortillas de maïs ou de farine de 6 pouces; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage épinards hachés congelés, décongelés; 2 girofle ail haché; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Jus de citron vert; 6 crevettes et veinées Sel casher; 1 petit oignon coupé en dés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fromage pepper Jack râpé (environ; 3 oignons verts, tranchés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de cheddar râpé (environ; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Enchiladas végétariennes nécessite environ 1 heure et 40 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 587 calories. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,98 $par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 101 fans. Un mélange de poudre d'ancho chili, de sel casher, de jus de citron vert et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. Il fonctionne bien comme un plat principal économique. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 94%. Ce score est incroyable. Essayer Enchiladas végétariennes pour une, Enchiladas Végétariennes, et Enchiladas Végétariennes aux Épinards pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: un plat de cuisson de 9 pouces sur 13 pouces

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les oignons et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter l'ail, la poudre de chili, le cumin et le poivre de Cayenne, et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que les épices soient grillées, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Chips De Cannelle Vietnamiennes

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Ajouter 2 tasses d'eau, la purée de tomates et 1/2 cuillère à café de sel, et porter à ébullition. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce réduise et épaississe légèrement (elle devrait être plus lâche et plus fine que la sauce marinara), 15 à 20 minutes. Réserver pour refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé

Abats Et Os De Cou De Dinde

Parmesan Fraîchement Râpé, Plus La Croûte (facultatif)

(soit Ou Régulier)

Pour la garniture: Essorez tout l'excès d'humidité des épinards. Mettez-le dans un grand bol avec les haricots pinto, et pressez avec vos mains pour combiner et écraser un peu les haricots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Pinto

Oeufs Légèrement Battus Ou 1/2 Tasse De Substitut D'oeuf

Garnitures, Facultatives

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ajouter la moitié du cheddar et du poivron, la moitié de la crème sure et des oignons verts et 1 1/4 cuillère à café de sel, et mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Pepperjack

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

1 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Cheddar Râpé

(soit Ou Régulier)

Étaler environ 1/2 tasse de sauce tomate au fond d'un plat allant au four de 9 pouces sur 13 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

Étalez les tortillas sur un plan de travail et étalez 1 côté de chacune avec environ 1 cuillère à café de sauce tomate. Mettez environ 1/4 tasse de garniture au milieu de chaque tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Rouler chacun, puis les bardeaux en 2 rangées égales dans le plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

Versez le reste de la sauce sur les tortillas roulées et saupoudrez du reste des fromages. Couvrir le plat de cuisson sans serrer avec du papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que les fromages soient fondus et que la garniture soit chaude, environ 30 minutes. Découvrir et poursuivre la cuisson pour chauffer complètement, environ 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

Bonbons Enrobés De Chocolat

Crevettes Sautées