Enchiladas Pliées

Name: Enchiladas Pliées
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 crevettes et veinées gros sel et poivre moulu; 8 tortillas de maïs; 3 gousses dail non pelées; 2 piments poblano; 3 radis émincés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/4 tête de chou rouge, râpé; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage cotija émietté ou salata à la ricotta; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crème sure, amincie avec un peu deau; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomatillos, pelures enlevées, bien rincées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 1 oignon blanc, coupé en quartiers

La recette des Enchiladas pliées pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 50 minutes. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 257 calories. Pour 1,73 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des piments poblano, de la crème, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Omelette au Fromage Pliée, Enchiladas Verdes con Pavo (Enchiladas de Dinde au Chili Vert), et Enchiladas de Pollo (Enchiladas de Poulet) pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

gros sel et poivre moulu 8

tortillas de maïs 3

gousses d'ail non pelées 2

piments poblano 3

radis émincés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1/4 tête de chou rouge, râpé 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage cotija émietté ou salata à la ricotta 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

crème sure, amincie avec un peu d'eau 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomatillos, pelures enlevées, bien rincées 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1

oignon blanc, coupé en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Noir Burn Cottage Cashburn. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.