Enchiladas au Poulet au Fromage à la Crème

Name: Enchiladas au Poulet au Fromage à la Crème
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en petits dés, égouttées; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO paquets fromage à la crème, ramolli; 10 grand tortillas à la farine; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 4 girofle ail écrasé; 198 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO piments verts coupés en dés; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO sauce enchilada verte; 8 oignons verts, hachés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar râpé, divisé; 3 poitrines de poulet sans peau et désossées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes mexicaines, alors essayez les Enchiladas au poulet au fromage à la crème. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 420 calories. Pour 1,78 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. Si vous avez de la sauce enchilada, du jus de citron vert, des tortillas à la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les tortillas de farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. 161 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas au Poulet au Fromage à la Crème, Enchiladas Au Fromage à la Crème au Poulet, et Enchiladas Au Fromage à la Crème au Poulet.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Porter à ébullition une casserole d'eau légèrement salée. Cuire les poitrines de poulet dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses au centre et que les jus soient clairs, 7 à 10 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit lire au moins 165 degrés F (74 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Eau

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Sauce

Retirer le poulet sur une planche à découper pour le refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Battre le fromage à la crème, l'ail, le cumin, le sel et le poivre ensemble dans un bol. Incorporer les tomates, l'oignon vert, les piments verts, la coriandre et le jus de citron vert dans le mélange de fromage à la crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Piment Vert

Oignons Verts

Jus De Citron Vert

Coriandre

Tomate

Ail

Poivrer

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 1 tasse de fromage Cheddar et plier pour intégrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Déchiqueter le poulet refroidi avec une paire de fourchettes en brins; incorporer au mélange de fromage à la crème. Déposer environ 1/2 tasse du mélange de poulet au centre de chaque tortilla et plier la tortilla autour de la garniture; disposer dans le plat allant au four préparé. Garnir les tortillas du reste du fromage Cheddar et de la sauce enchilada verte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada Verte

Cheddar

Fromage à La Crème

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Poulet Entier

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit chaud et que le fromage soit fondu, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Plat De Cuisson

Four

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Sauce

Planche à Découper

Bol

Ingrédients

Portion:

425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates en petits dés, égouttées 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

paquets fromage à la crème, ramolli 10grand

tortillas à la farine 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 4girofle

ail écrasé 198paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

piments verts coupés en dés 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

sauce enchilada verte 8

oignons verts, hachés 11 cuillère à soupe d'origan séché

cumin moulu 1Oreos doublement farcis

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 591 lb de Mafaldi frais si possible

avocat Hass légèrement écrasé 2Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Cheddar râpé, divisé 3

poitrines de poulet sans peau et désossées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir WindRacer Russian River avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.