En sauce : Beurre de Pomme
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de condiments, alors essayez Sauced: Apple Butter. Une portion contient 872 calories, 2g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 2,42 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 3. Si vous avez du cidre de pomme, des pommes de cuisson, du piment de la jamaïque moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 355 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est bon. Essayer Boulettes de Viande En Sauce BBQ pour des recettes similaires.
Instructions
Placer la pomme et le cidre dans une grande casserole lourde et porter à ébullition à feu moyen. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les pommes soient complètement tendres, environ 20 à 30 minutes.
Placer la moitié des pommes dans le pot d'un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un bol moyen et répéter avec le reste des pommes.
Verser les pommes en purée dans une grande casserole et laisser mijoter à feu moyen-doux. Incorporer le sucre, le jus de citron, la cannelle, la muscade, les clous de girofle et le piment de la jamaïque. Continuer à mijoter, à découvert, jusqu'à ce que la sauce brunisse et épaississe, environ 1 à 2 heures, en remuant régulièrement pour éviter de brûler.
Laissez le beurre de pomme refroidir à température ambiante, puis conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à trois semaines.