Emily's Super Sauce aux Aubergines
Emily's Super Eggplant Sauce est peut-être la sauce que vous recherchez. Une portion contient 555 calories, 15g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,31 $par portion, cette recette couvertures 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Si vous avez de l'huile d'olive, de l'eau, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 74%, ce plat est solide. Essayer Aubergine Parmesan Super Facile, ARMES INTELLIGENTES: LASAGNE AUX AUBERGINES SUPER MAIGRE, et Poulet à la Noix de Coco: Super Rapide-Super Facile-Super Miam pour des recettes similaires.
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Cuire l'aubergine, le poivron, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres et tendres, en remuant souvent.
Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Ajouter les nouilles aux œufs et cuire de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et réserver.
Une fois terminé, transférer les légumes dans une grande marmite. Incorporer les tomates en dés, la pâte de tomate, le sucre et l'eau. Laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Servir chaud sur des nouilles aux œufs.