Dîner à la Poêle de Boeuf et Couscous

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Le dîner à la poêle au bœuf et au couscous pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 2,84 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 358 calories, 34g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'ail, de brocoli, de couscous et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est excellent. Essayer Dîner à la Poêle à Tacos au Boeuf, Dîner à la Poêle au Bœuf au Fromage, et Dîner à la poêle au Burrito de Bœuf et de Haricots pour des recettes similaires.
Instructions
Couper le gras du steak; couper le steak en deux dans le sens de la longueur. Couper les moitiés en lanières de 1/4 pouce de large.
Saupoudrer de sel et de poivre. Enduire une grande poêle antiadhésive de spray de cuisson; placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajouter la viande et cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée de tous les côtés.
Retirer la viande de la poêle; garder au chaud.
Ajouter l'huile dans la poêle.
Placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter l'ail; faire revenir 30 secondes.
Ajouter le mélange de légumes et le bouillon. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants. Incorporer la viande et le couscous; couvrir et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à absorption du liquide.
Ajouter la tomate, le basilic et le vinaigre; bien mélanger.