Dîner ce soir: Sauté de Porc et Concombre d'Helen Chen

Name: Dîner ce soir: Sauté de Porc et Concombre d'Helen Chen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piment chipotle, haché grossièrement; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pois mange-tout surgelés; 1 Concombre anglais, coupé en deux dans le sens de la longueur et coupé en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail haricots noirs fermentés, rincés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ail émincé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crosse de porc maigre, coupée en tranches de bouchées de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 ( aubergines) poivron rouge, tige, épépiné et coupé en lanières de 1/4 de pouce de large; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Vin de riz Shaoxing ou sherry sec; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar Pincée de graines de sésame blanches; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 0 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Dîner ce soir: Le sauté de porc et de concombre d'Helen Chen pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 213 calories. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange de vin de riz shaoxing, de concombre, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. 23 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Dîner Ce soir : Sauté de Pois Chiches Citronnés, Dîner ce soir: Sauté de Bœuf aux Cinq épices, et Dîner Ce Soir: Sauté De Haricots Longs Et De Tofu pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol de taille moyenne, mélanger le porc, le vin de riz, la fécule de maïs, la sauce soja, l'huile de sésame et 1/2 cuillère à café de sel. Dans un deuxième bol, écraser les haricots noirs fermentés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douchi

Amidon De Maïs

Huile De Sésame

Vin De Riz

Sauce Soja

Porc

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer un wok à fond plat de 14 pouces à feu vif jusqu'à ce qu'il commence à fumer. Incorporer une cuillère à soupe d'huile de canola et, lorsqu'elle commence à fumer, ajouter l'ail et le porc. Cuire sans être dérangé jusqu'à ce que le porc commence à brunir, environ 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Ail

Porc

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter la purée de haricots noirs fermentés. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le porc soit doré mais toujours un peu rare, une à deux minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douchi

Porc

Transférer le mélange dans une assiette.

Incorporer la cuillère à soupe restante d'huile de canola. Lorsque vous fumez, ajoutez les lanières de concombre et de poivron rouge. Faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, deux à trois minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge