Dîner ce soir: Crevettes et Gruau à la Roquette

Name: Dîner ce soir: Crevettes et Gruau à la Roquette
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". roquette, tiges dures enlevées, feuilles hachées; 4 crevettes et veinées saucisse de porc non emballée; 1 gousse dail, hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible grains, réguliers ou rapides (pas instantanés); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan-Reggiano fraîchement râpé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar (soit ou régulier); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes décortiquées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, coupé en cubes de ½ pouce; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Dîner ce soir: Crevettes et gruau à la roquette pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 4,28 per par portion. Une portion contient 702 calories, 42g de protéines, et 41g de matières grasses. Quelques personnes ont fait cette recette, et 82 diraient qu'elle a frappé le coup. Si vous avez du sel, de l'eau, des crevettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est plutôt bon. Essayer Dîner Ce Soir: Crevettes Et Gruau Au Bacon, Dîner Ce Soir : Andouille Sautée et Légumes Verts au Gruau, et Dîner ce soir: Tagliata de Steak à la Roquette pour des recettes similaires.

Instructions

Versez le lait et l'eau dans une grande casserole antiadhésive. Porter à ébullition à feu moyen et ajouter le gruau et l'ail. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en fouettant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit doux et crémeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gruau

Eau

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle à Sauce

Ajoutez un peu de crème épaisse pour la garder lâche, mais pas liquide. Je n'ai fini par utiliser que la moitié de la quantité recommandée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème épaisse

Ajouter le beurre, la moitié du fromage et les crevettes. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que les crevettes soient roses, une à deux minutes. Incorporer la roquette hachée et éteindre le feu. Couvrir la casserole et laisser reposer une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

Beurre

Fromage

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Assaisonner avec le sel et ajouter du poivre noir au goût. Remuez à nouveau et répartissez le mélange dans quatre grands bols.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Servir avec le reste du fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Equipement

Fouetter

Poêle à Sauce

Bol

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

roquette, tiges dures enlevées, feuilles hachées 4crevettes et veinées

saucisse de porc non emballée 1

gousse d'ail, hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

grains, réguliers ou rapides (pas instantanés)2371 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)4731 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Parmesan-Reggiano fraîchement râpé 1Morceaux de caramel Heath Bar

(soit ou régulier)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes décortiquées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé, coupé en cubes de ½ pouce 4731 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.