Dîner ce soir : Baingan Kachri aux Aubergines

Name: Dîner ce soir : Baingan Kachri aux Aubergines
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 4 (peut être ou écrémé) poudre de coriandre; 1 (peut être ou écrémé) poudre de cumin; 1 1 sac d'épinards frais; 1 (peut être ou écrémé) garam masala; 0 (peut être ou écrémé) poudre de gingembre; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 0 (peut être ou écrémé) flocons de piment rouge séchés; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Mélange dÉpices; 1 1 livre de courgettes, poudre de curcuma

Cette recette fait 2 portions avec 195 calories, 3g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Si 1,09 per par portion tombe dans votre budget, Dîner ce soir: L'aubergine Baingan Kachri pourrait être un super sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 recette à essayer. 72 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez de l'huile d'olive, du poivre moulu, un mélange d'épices et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est plutôt bon. Essayer Dîner ce soir: Baingan Bharta (curry d'aubergines), Dîner ce soir: Bucatini aux Aubergines, et Dîner Ce soir : Caponata aux Aubergines pour des recettes similaires.

Instructions

Couper l'aubergine en croix en tranches de 1 pouce. Marquer un côté des aubergines avec un "x" d'environ un demi-pouce de profondeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Saupoudrer chaque tranche d'un peu de sel et réserver pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Pendant ce temps, mélanger les épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Verser l'huile de canola dans une grande poêle à feu moyen. Essuyez le sel des tranches d'aubergines et ajoutez-les, côté coupé vers le bas, à la poêle. Cuire pendant quinze minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola