Dinde Rôtie Frottée au Jalapeno Rôti, Sauge Fraîche et Beurre d'Orange

Dinde Rôtie Frottée au Jalapeno Rôti, Sauge Fraîche et Beurre d'Orange
Besoin d'un marinade sans gluten et primale? La dinde rôtie frottée avec du Jalapeno rôti, de la Sauge fraîche et du Beurre d'Orange pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 1526 calories, 187g de protéines, et 79g de matières grasses chacun. Pour 3,86 per par portion, cette recette couvertures 52% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de sauge, des jalapenos, de la dinde et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est incroyable. Essayer Dinde rôtie à la Sauge, Dinde Rôtie à la Sauge, et Dinde Héritage Rôtie Lentement à l'Orange et à la Sauge pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Mettez le jus d'orange dans une petite casserole non réactive et portez à ébullition à feu vif. Cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit d'environ 1/4 tasse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Laisser refroidir à température ambiante.
4
Mettez le beurre, le sirop d'orange frais, le zeste, le jalapeno et la sauge dans un robot culinaire et traitez jusqu'à consistance lisse, assaisonnez de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Piment JalapenoPiment Jalapeno
BeurreBeurre
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
SiropSirop
1/2 Branche De Romarin1/2 Branche De Romarin
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
5
Gratter dans un bol. Peut être préparé 1 jour à l'avance et conservé, couvert au réfrigérateur. Porter à température ambiante avant utilisation.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Préchauffer le four à 450 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
7
Retirer le cou et le gésier de la dinde et jeter. Rincez soigneusement l'oiseau à l'eau froide et séchez-le. Frottez toute la surface avec 1/2 du beurre. Salez et poivrez généreusement la peau et la cavité. Attachez la dinde et placez-la sur une grille dans une grande rôtissoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
BeurreBeurre
Dinde EntièreDinde Entière
EauEau
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Poêle à RôtirPoêle à Rôtir
8
Rôtir la dinde pendant 30 minutes, puis baisser la température à 375 degrés et continuer à rôtir pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés F, en badigeonnant avec le beurre restant toutes les 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Dinde EntièreDinde Entière
9
Retirer la dinde du four et laisser reposer 20 minutes avant de la découper.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Dinde EntièreDinde Entière
Matériel que vous utiliserez
FourFour
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 15 m.
Portions6
Score de santé64
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