Dinde farcie à la sauce Mojo

Name: Dinde farcie à la sauce Mojo
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kgs fresh boneless turkey breast; 2 kgs fresh boneless turkey breast; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 454 piment habenero uncooked chicken sausage links, casings removed; 8 piment habenero feuilles de coriandre fraîche; 4 gousses dail émincées; 1 ( aubergines) poivron vert, haché finement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 61 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 216 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 248 1 lb de Mafaldi frais si possible côtelettes de porc, coupées en deux et finement pilées; 12 piment habenero origan frais émincé ou 4 cuillères à café dorigan séché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux

La dinde farcie à la sauce Mojo pourrait bien être la recette sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et primale que vous recherchiez. Pour 4,16 $ par portion , vous obtenez un plat d'accompagnement pour 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 58 g de protéines , 17 g de matières grasses et un total de 424 calories . 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la poitrine de dinde, de l’huile d’olive, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 30 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 62 % . Des recettes similaires incluent Mojo Picón - Sauce rouge épicée pour pommes de terre Mojo , Mojo Picón - Sauce rouge épicée pour pommes de terre Mojo et Tacos Mojo à la dinde .

Instructions

Dans un bol, mélanger les six premiers ingrédients. Émietter la saucisse sur le mélange et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Avec la peau vers le bas, écraser la poitrine de dinde avec un maillet à viande jusqu'à 1/2 po. épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitié De Poitrine De Dinde Avec La Peau

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

3 Tasses De Chapelure Panko

Saupoudrez de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Étaler le mélange de saucisses sur la dinde jusqu'à 1 po des bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Cubes De Farce Non Assaisonnés Ou De Pain Sec En Cubes

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Rouler à la manière d'un roulé en gelée, en commençant par un côté court ; attachez à 1-1/2 po. à 2 pouces. intervalles avec de la ficelle de cuisine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Matériel que vous utiliserez

3 Têtes D'ail, Coupées En Deux Horizontalement

Placer dans un contenant de 5 pintes. mijoteuse ovale.

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Dans un mélangeur, mélanger les neuf premiers ingrédients de la sauce ; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité. Pendant le traitement, ajoutez progressivement de l’huile en un jet constant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Mince-

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Verser sur la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre indique 165°.

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Retirer de la mijoteuse; couvrir et laisser reposer 10 minutes avant de trancher. Jetez la chaîne.

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Pendant ce temps, écumer le gras des jus de cuisson ; transférer le jus dans une petite casserole. Porter à ébullition; cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié.

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc