Dinde de Thanksgiving avec Farce à la Viande Italienne

Name: Dinde de Thanksgiving avec Farce à la Viande Italienne
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 18
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 454 piment habenero pain italien 1/2 jour; 2 grandes tiges céleri aux feuilles, haché; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge (10 à 12 pouces) Fraise Fruit au pied; 1 cp. parmesan râpé persil plat frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible champignons frais hachés (facultatif); 4 girofle ail, haché, ou plus au goût; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) poudre dail, ou au goût; 454 piment habenero (recommandé : Catalina); 18 1 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices sel et poivre noir moulu au goût; 2 citrons coupés en deux; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau (facultatif); 7 kilogramme dinde entière, cou et abats enlevés

La dinde de Thanksgiving avec Farce à la viande italienne nécessite environ 6 heures et 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 548 calories, 67g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 18 personnes. Pour 1,5 per par portion, cette recette couvertures 32% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. Cette recette de Tousrecettes a 17 fans. Un mélange de parmesan frais, de champignons, d'oignons et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 85%. Essayer Pain de Viande de Dinde de Thanksgiving, Farce de Dinde de Thanksgiving à Desserrer-Yer-Belt, et Jour après Thanksgiving Farce et Cocotte de petit-déjeuner à la Dinde pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le bœuf haché dans une poêle et cuire et remuer la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée et friable, en la divisant en morceaux pendant la cuisson, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter la graisse.

Placer le bœuf haché dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Déchirez le pain en morceaux grossiers et placez-le dans un bol; faites tremper le pain dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit humidifié et pressez l'eau du pain. Émietter le pain humide dans le bol avec le bœuf haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf Haché

Pain

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer l'oignon, le céleri, les champignons, 4 gousses d'ail, le persil plat, le parmesan et l'œuf jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Assaisonner de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Persil Plat

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Champignon

Céleri

Girofle

Ail

Oignon

Oeuf

Rincez la dinde et séchez-la avec du papier absorbant. Farcir légèrement la dinde avec le mélange de bœuf haché et la placer dans une rôtissoire avec un couvercle. Frottez la dinde avec de l'huile d'olive, pressez les citrons sur la dinde et saupoudrez 2 autres gousses d'ail, la poudre d'ail et plus de sel et de poivre noir sur l'oiseau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre D'ail

Boeuf Haché

Huile D'olive

Girofle

Ail

Citron

Dinde Entière

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle à Rôtir

Rôtir la dinde à découvert dans le four préchauffé jusqu'à ce que la peau soit dorée, environ 45 minutes. Réduire le feu à 350 degrés C (175 degrés C) et couvrir la dinde avec le couvercle. Continuez à rôtir jusqu'à ce que le jus soit clair et qu'un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse d'une cuisse indique 180 degrés F (80 degrés C), soit environ 5 heures de plus. Badigeonner de temps en temps. Si le fond de la rôtissoire semble sec, versez de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Eau

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Rôtir

Four

Equipement

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

454piment habenero

pain italien 1/2 jour 2grandes tiges

céleri aux feuilles, haché 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

(10 à 12 pouces) Fraise Fruit au pied 1cp. parmesan râpé

persil plat frais haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

champignons frais hachés (facultatif)4girofle

ail, haché, ou plus au goût 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

poudre d'ail, ou au goût 454piment habenero

(recommandé : Catalina)181 paquet de pouding instantané JELL-O à la citrouille et aux épices

sel et poivre noir moulu au goût 2

citrons coupés en deux 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

steaks de contre-filet 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

oignon haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan fraîchement râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

eau (facultatif)7kilogramme

dinde entière, cou et abats enlevés

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 48 dollars.