Dessert à la Crème Anglaise Chérie

Name: Dessert à la Crème Anglaise Chérie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1/3 livre de prosciutto di Parma ou de pancetta finement tranché (mais non rasé); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 2 jaunes doeufs; 10 crevettes et veinées Pâtisserie pour tarte à double croûte (9 pouces); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 0 Morceaux de caramel Heath Bar (soit ou régulier); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pépites de chocolat semi-sucrées; 1 Oreos doublement farcis tasses de dattes hachées (environ; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fraises fraîches tranchées; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Sweetheart Custard Dessert. Cette recette sert 10 personnes et coûte 60 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 232 calories. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Un mélange de lait, de pépites de chocolat mi-sucré, de pâtisserie) et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonaculaire de 19%. Dessert Chérie, Dessert Chérie, et Dessert à la Crème Pâtissière aux Pêches sont très similaires à cette recette.

Instructions

Étalez chaque pâte entre du papier ciré en un 12 pouces. cercle. En utilisant un 11 pouces.- motif large en forme de cœur, coupez chaque pâte en forme de cœur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées et farinées; piquer avec une fourchette.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Cuire au four à 450° pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Enrobés De Chocolat

Retirer sur des grilles pour refroidir.

Saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel; incorporer graduellement le lait jusqu'à consistance lisse. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement et bouillonnement. Réduire le feu; cuire et remuer 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Jus De Citron, Facultatif

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

(soit Ou Régulier)

Matériel que vous utiliserez

Barres Chacune) Chocolat Noir à 70 % De Cacao, Haché

Retirer du feu.

Mélanger les jaunes d'œufs et le jus de citron. Incorporer une petite quantité de garniture chaude au mélange de jaunes d'œufs; remettre le tout dans la casserole en remuant constamment. Porter à ébullition douce; cuire et remuer pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

Biscuits Au Gingembre, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers

Retirer du feu. Incorporer le beurre. Couvrir; réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Livre De Prosciutto Di Parma Ou De Pancetta Finement Tranché (mais Non Rasé)

Dans un bol, battre la crème et le sucre glace jusqu'à formation de pics fermes. Fouetter délicatement la crème pâtissière au citron, puis incorporer la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)

2 Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

2 Barres (3-1/2 Onces Chacune) De Chocolat Noir à 70 % De Cacao, Hachées

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

1 Petite Aubergine (1 Livre), Pelée Et Coupée En Cubes

Déposer une pâte sur une assiette de service; étaler avec la moitié de la crème pâtissière. Disposer la moitié des baies sur la crème pâtissière. Garnir du reste de crème anglaise. Disposer les baies restantes sur la garniture. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat et le shortening.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Lait 2%

Tasses De Dattes Hachées (environ

Pistaches Décortiquées, Grillées Et Salées, Hachées

2 Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Matériel que vous utiliserez

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

1 Petite Aubergine (1 Livre), Pelée Et Coupée En Cubes

Arroser sur le dessus. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Equipement

Crevettes Sautées

Bonbons Enrobés De Chocolat

Barres Chacune) Chocolat Noir à 70 % De Cacao, Haché

Pains Naan Plats, Coupés En Quartiers

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

1 Petite Aubergine (1 Livre), Pelée Et Coupée En Cubes

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

1/3 livre de prosciutto di Parma ou de pancetta finement tranché (mais non rasé)591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre de confiserie 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pois mange-tout surgelés 2

jaunes d'oeufs 10crevettes et veinées

Pâtisserie pour tarte à double croûte (9 pouces)2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 591 lb de Mafaldi frais si possible

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 3151 lb de Mafaldi frais si possible

bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 0Morceaux de caramel Heath Bar

(soit ou régulier)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pépites de chocolat semi-sucrées 1Oreos doublement farcis

tasses de dattes hachées (environ 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fraises fraîches tranchées 1581 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron, facultatif

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour la crème anglaise. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès à la crème NV Solera. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.