Dessert à la Crème Anglaise Chérie

Name: Dessert à la Crème Anglaise Chérie
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pois mange-tout surgelés; 2 jaunes doeufs; 10 crevettes et veinées Pâtisserie pour tarte à double croûte (9 pouces); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pour insert de graissage; 315 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pépites de chocolat semi-sucrées; 1 Oreos doublement farcis tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou de raisins secs; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fraises fraîches tranchées; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Sweetheart Custard Dessert. Cette recette sert 10 personnes et coûte 60 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 232 calories. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Un mélange de lait, de pépites de chocolat mi-sucré, de pâtisserie) et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonaculaire de 19%. Dessert Chérie, Dessert Chérie, et Dessert à la Crème Pâtissière aux Pêches sont très similaires à cette recette.

Instructions

Étalez chaque pâte entre du papier ciré en un 12 pouces. cercle. En utilisant un 11 pouces.- motif large en forme de cœur, coupez chaque pâte en forme de cœur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Déposer sur des plaques à pâtisserie graissées et farinées; piquer avec une fourchette.

Matériel que vous utiliserez

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

Cuire au four à 450° pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

Retirer sur des grilles pour refroidir.

Saupoudrer de sucre glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Peachie-O's

Dans une casserole, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel; incorporer graduellement le lait jusqu'à consistance lisse. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement et bouillonnement. Réduire le feu; cuire et remuer 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barre De Chocolat Mi-sucré

1 Barre (4 Onces) De Chocolat Mi-sucré, Haché

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue

Retirer du feu.

Mélanger les jaunes d'œufs et le jus de citron. Incorporer une petite quantité de garniture chaude au mélange de jaunes d'œufs; remettre le tout dans la casserole en remuant constamment. Porter à ébullition douce; cuire et remuer pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

Biscuits Au Gingembre, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Retirer du feu. Incorporer le beurre. Couvrir; réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Dans un bol, battre la crème et le sucre glace jusqu'à formation de pics fermes. Fouetter délicatement la crème pâtissière au citron, puis incorporer la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Peachie-O's

Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)

1 Grosse Boule De Gomme Orange

Gâteau Des Anges Préparé, Divisé Deux Fois Horizontalement

Tranches D'orange, Coupées En Deux, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Déposer une pâte sur une assiette de service; étaler avec la moitié de la crème pâtissière. Disposer la moitié des baies sur la crème pâtissière. Garnir du reste de crème anglaise. Disposer les baies restantes sur la garniture. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat et le shortening.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouveau Cheesecake

Tasse De Pépites De Chocolat Mi-sucré Ou De Raisins Secs

Pistaches Décortiquées, Grillées Et Salées, Hachées

1 Grosse Boule De Gomme Orange

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

Arroser sur le dessus. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Equipement

Une Pincée De Flocons De Piment Rouge

1/2 Tasse De Raifort Frais Finement Râpé Ou égoutté Préparé

2 Cuillères à Soupe De Margarine Pareve, Fondue

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

1/4 Tasse De Biscuits Au Gingembre (environ 5 Biscuits)

1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

1 citron zesté et 4 zestes de citron 591 lb de Mafaldi frais si possible

sucre de confiserie 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pois mange-tout surgelés 2

jaunes d'oeufs 10crevettes et veinées

Pâtisserie pour tarte à double croûte (9 pouces)2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 591 lb de Mafaldi frais si possible

pour insert de graissage 3151 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pépites de chocolat semi-sucrées 1Oreos doublement farcis

tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou de raisins secs 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fraises fraîches tranchées 1581 lb de Mafaldi frais si possible

1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour la crème anglaise. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès à la crème NV Solera. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars la bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.