Dessert au Brownie à la Crème Glacée en Soie Noire en Couches

Name: Dessert au Brownie à la Crème Glacée en Soie Noire en Couches
Prep time: 9 h 20 min
Cook time: 9 h 20 min
Total time: 9 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 (hiver) beurre à température ambiante, coupé en petits morceaux; 6 (hiver) 2 tasses de yaourt glacé au chocolat faible en gras; 198 Noix de toute sorte (hachées) (1/2 boîte ou environ 2/3 tasse) Lait concentré de marque Eagle; 198 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 boîte de lait condensé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat mi-sucré ou noir; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage soigneusement mesurée (aérer et remuer); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 2 (hiver) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 6 grand biscuits Oreo cassés ou une grande poignée de Mini Oreos; 1 (peut être ou écrémé) miel d'agrumes; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) eau chaude; 1 paquet Folgers Fresh Breaks Soie Noire

Le dessert au Brownie à la crème glacée en soie Noire en couches pourrait être le dessert que vous recherchez. Pour 85 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 477 calories, 8g de protéines, et 24g de matières grasses. 58 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 9 heures et 20 minutes. Si vous avez de l'eau, du sirop de chocolat, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Dessert au Brownie en Couches, Dessert au Brownie de la Forêt Noire, et Dessert à la Crème Glacée au Café En Couches pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser l'intérieur d'une casserole en métal carrée de 8 pouces de papier sulfurisé. Si vous utilisez une casserole en verre, préchauffez à 163°. Battez le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer l'œuf et incorporer le sirop de chocolat et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Chocolat

Vanille

Beurre

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Four

Poêle

Ajouter la farine et remuer jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Verser dans la poêle et cuire sur la grille centrale pendant environ 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce que le brownie soit bien fixé (le dessus sera toujours collant).

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Retirer du four et saupoudrer immédiatement les pépites de chocolat (elles doivent fondre légèrement et coller) et les biscuits sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir à température ambiante, puis transférer au réfrigérateur pour refroidir completely.To préparez la crème glacée, battez 1 tasse de crème dans un bol à mélanger avec un mélangeur électrique portatif jusqu'à ce que des pics raides se forment. Dans un deuxième bol, battre ensemble les 2 cuillères à soupe de crème restantes, 2 cuillères à soupe de lait, 7 onces (2/3 tasse) de lait condensé, l'extrait de vanille et la poudre de café instantané en soie noire. Remuez bien pour que le café instantané se dissout. Incorporer la crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café Instantané

Extrait De Vanille

Lait Concentré Sucré

Crème Fouettée

Crème Glacée

Crème

Lait

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol à Mélanger

Verser le mélange de crème glacée sur la croûte de miettes et mettre au congélateur au moins 4 heures ou jusqu'à ce que la crème glacée soit très ferme.Préparez la sauce au fudge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Fudge

Mélanger les pépites de chocolat et le lait concentré dans une petite casserole et chauffer à feu moyen-doux, en remuant doucement pour faire fondre les pépites.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Lait Concentré Sucré

Frites

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et incorporer le beurre. Remuer jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter l'eau et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Eau

Laisser refroidir le mélange à température ambiante pendant environ une heure.Lorsque la crème glacée que vous avez étalée sur la croûte est ferme, étalez la sauce sur la crème glacée. Remettre au congélateur et congeler pendant environ une heure ou jusqu'à ce que la sauce fudge soit très ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Fudge

Étaler ou verser la crème fouettée sur le dessus et congeler pendant plusieurs heures ou jusqu'à ce que la crème fouettée soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Propager

Saupoudrer de noix si désiré.Lorsque vous êtes prêt à servir, soulevez-le de la poêle et retirez le papier d'aluminium ou le parchemin antiadhésif. Mettez une planche à découper et utilisez un couteau de chef pour couper en carrés. Placez les carrés congelés ou mettez-les simplement dans un récipient de congélation et rangez-les au congélateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir le dessert. Vous pouvez les servir directement du congélateur ou les laisser ramollir légèrement sur l'assiette pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Couteau

Feuille D'aluminium

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

beurre à température ambiante, coupé en petits morceaux 6(hiver)

2 tasses de yaourt glacé au chocolat faible en gras 198Noix de toute sorte (hachées)

(1/2 boîte ou environ 2/3 tasse) Lait concentré de marque Eagle 198Noix de toute sorte (hachées)

1/2 boîte de lait condensé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat mi-sucré ou noir 1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage soigneusement mesurée (aérer et remuer)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 2(hiver)

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 6grand

biscuits Oreo cassés ou une grande poignée de Mini Oreos 1(peut être ou écrémé)

miel d'agrumes 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

eau chaude 1paquet

Folgers Fresh Breaks Soie Noire

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour le dessert. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.