Côtes levées Braisées avec Rigatoni

Name: Côtes levées Braisées avec Rigatoni
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 8 poivrons cerises en pot, égouttés, épépinés, hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 10 grand gousses dail, hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet faible en sel en conserve; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO oignons émincés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible persil italien frais haché; 2 kilogramme côtes de porc coupées en côtes individuelles; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge écrasé séché; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 poivron jaune, petits dés; 4 grand brins de thym frais; 2 kilogramme Tomates à litalienne en jus

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtes levées braisées avec des Rigatoni. Une portion de ce plat contient environ 79g de protéines, 82g de matières grasses, et un total de 1466 calories. Pour 5,21 per par portion, cette recette couvertures 59% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du persil, des gousses d'ail, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les oignons, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est incroyable. Essayer Côtes Levées de Tomates Braisées, Rigatoni aux Légumes Braisés, et Rigatoni À La Sauce Aux Abats Braisés pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole lourde à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Saupoudrer les côtes levées de sel et de poivre. Travailler par lots, ajouter les côtes dans la casserole et faire dorer de tous les côtés, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Côtes Levées

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Transférer les côtes dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nervure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les oignons, l'ail, les poivrons cerises et le poivron rouge écrasé dans la casserole. Faire revenir jusqu'à ce que les oignons commencent à brunir, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Poivrer

Cerise

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter les tomates avec leur jus. À l'aide du dos de la fourchette ou du presse-purée, écraser grossièrement les tomates. Remettre les côtes levées et les jus dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtes Levées

Tomate

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le bouillon, le vin, le thym et les feuilles de laurier et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-bas. Laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que les côtes levées soient très tendres et que la sauce épaississe, en remuant de temps en temps, environ 2 heures. Assaisonner de sel et de poivre. (Peut être fait 2 jours à l'avance. Laisser refroidir légèrement. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid, puis couvrir et conserver au frais.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Laurier