Côtelettes de Porc Étouffées avec des Poivrons et des Oignons

Name: Côtelettes de Porc Étouffées avec des Poivrons et des Oignons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 côtelettes de porc avec os, 1 1/2 po dépaisseur, à température ambiante; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible (foie et cou retirés); 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement EVO; 1 Oreos doublement farcis chapelure, quelques poignées; 4 girofle rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge 3 tasses de copeaux de bois de chêne ou de pacanier, ou 6 gros morceaux, trempés dans de l'eau froide pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures; 1 jusquà 2 poivrons cubanelles; 1 poivron rouge, épépiné; 1 piment rouge du chili; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc ou rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez des Côtelettes de porc étouffées avec des poivrons et des oignons. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 2,57 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 482 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte de tomate, de l'oignon, du poivre du chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes de Porc Étouffées dans des Oignons Caramélisés, Côtelettes de Porc Étouffées avec Oignons et Gruau de Cheddar, et Sandwichs au Tempeh Grillés, Enrobés de Poivrons et d'Oignons pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer les côtelettes de quantités généreuses de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chauffer 2 cuillères à soupe d'EVOO dans une grande poêle à feu moyen-élevé à élevé. Lorsque l'huile commence à fumer, ajoutez les côtelettes et faites dorer des deux côtés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant que les côtelettes cuisent, coupez l'ail, l'oignon et les poivrons en tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Ail

Oignon

Retirer les côtelettes de la poêle et ajouter le reste de l'huile à soupe. Ajouter ensuite les graines de fenouil, l'ail, les oignons et les poivrons et mélanger pour ramollir, 5 minutes. Ensuite, ajoutez la pâte de tomate et remuez 1 minute. Déglacer la poêle avec le vin, ajouter le bouillon et remuer. Nichez le porc dans la poêle et déplacez les poivrons et les oignons sur la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Fenouil

Pâte De Tomate

Poivrer

Ail

Oignon

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Viande

Porc

Vin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer au four et rôtir à une température interne de 165 degrés F, environ 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

côtelettes de porc avec os, 1 1/2 po d'épaisseur, à température ambiante 3551 lb de Mafaldi frais si possible

(foie et cou retirés)32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

EVO 1Oreos doublement farcis

chapelure, quelques poignées 4girofle

rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte 4crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

3 tasses de copeaux de bois de chêne ou de pacanier, ou 6 gros morceaux, trempés dans de l'eau froide pendant au moins 1 heure et jusqu'à 4 heures 1

jusqu'à 2 poivrons cubanelles 1

poivron rouge, épépiné 1

piment rouge du chili 1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc ou rouge sec 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées à du Chardonnay, du Pinot Noir et du Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Santan Ema Reserve avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.