Côtelettes de Porc Grillées avec Salsa Tomatillo

Name: Côtelettes de Porc Grillées avec Salsa Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 6 crevettes et veinées Sel casher grossier; 12 tortillas de maïs ou de farine; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée (légèrement emballée); 1 gousse dail, pelée, coupée en deux; 4 gousses dail pelées; 2 piments jalapeño; 6 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge (pour le brossage); 8 pouce côtelettes de côtes de porc épaisses (14 onces chacune avec os); 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 12 tomatillos* (environ, décortiqués, rincés; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon blanc finement haché

La recette de Côtelettes de porc grillées avec Salsa Tomatillo pourrait satisfaire votre envie mexicaine d'environ 45 minutes. Pour 97 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 346 calories. Cette recette sert 6 personnes. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, des piments jalapeño, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc au Chili grillées avec Tortilla - Salsa Tomatillo, Côtelettes de Porc grillées avec Salsa Tomatillo, Maïs et Avocat, et Côtelettes de Porc au Chili grillées avec Tortilla - Salsa Tomatillo.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Déposer les tomatillos, 4 gousses d'ail entières et les jalapeños sur une plaque à pâtisserie cerclée. Griller jusqu'à tendreté et les légumes sont légèrement carbonisés, en les retournant de temps en temps, environ 7 minutes pour l'ail et 8 minutes pour les tomatillos et les jalapeños.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Légume

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Transférer dans une assiette et laisser reposer jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment froide pour être manipulée. Jalapeños de tige et de graines.

Placer les tomatillos, l'ail, les jalapeños, l'oignon et la coriandre dans le robot. Réduire en purée jusqu'à consistance presque lisse. Assaisonner la salsa tomatillo de sel et de poivre. La salsa à FAIRE à L'AVANCE peut être préparée 1 jour à l'avance. Couvrir et refroidir. Remettre la salsa à température ambiante avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Boîte) De Salsa Verde En Conserve

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Coriandre

Ail

Oignon

Dents D'aigre

Préparer le barbecue (feu moyen-vif). Frottez les deux côtés des côtelettes de porc avec une gousse d'ail coupée en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Côtelettes De Porc

Assaisonnement Sec Frotter

Saupoudrer de sel casher et de poivre; badigeonner d'huile. Griller jusqu'à cuisson complète, environ 8 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer les côtelettes dans une assiette; laisser reposer 10 minutes. Faire griller les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées, environ 1 minute de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Servir les côtelettes avec des tortillas et de la salsa.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Dents D'aigre

Equipement

Poulet De Chair

Plaque à Pâtisserie

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

6crevettes et veinées

Sel casher grossier 12

tortillas de maïs ou de farine 1581 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée (légèrement emballée)1

gousse d'ail, pelée, coupée en deux 4

gousses d'ail pelées 2

piments jalapeño 6crevettes et veinées

Huile d'olive extra vierge (pour le brossage)8pouce

côtelettes de côtes de porc épaisses (14 onces chacune avec os)454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

12 tomatillos* (environ, décortiqués, rincés 1581 lb de Mafaldi frais si possible

oignon blanc finement haché

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées à du Chardonnay, du Pinot Noir et du Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.