Côtelettes De Porc Glacées à L'Érable

Name: Côtelettes De Porc Glacées à L'Érable
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 158 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché pois mange-tout surgelés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir; 794 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO côtelettes de longe de porc avec os chacune); 4 crevettes et veinées Sel et poivre au goût; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bande de zeste de citron

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc glacées à l'érable. Cette recette pour 4 personnes. Pour 4,18 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 637 calories, 44g de protéines, et 20g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de fécule de maïs, de farine, de côtelettes de longe de porc et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 61%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Côtelettes De Porc Glacées à L'Érable Et à La Moutarde, Côtelettes De Porc Glacées À L'Érable, et Côtelettes De Porc Glacées À L'Érable.

Instructions

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter les côtelettes de porc et agiter pour enrober. Dans une grande poêle, cuire les côtelettes dans le beurre à feu moyen pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Beurre

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Retirer et garder au chaud.

Pendant ce temps, dans la même poêle, porter le vinaigre à ébullition. Réduire le feu et ajouter le sirop d'érable. Couvrir et cuire 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; ajouter graduellement au mélange d'érable. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Sirop D'érable

Eau

Déposer les côtelettes sur une lèchefrite; saupoudrer de cassonade. Griller 4 po. du feu pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Arroser de glaçage à l'érable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Sirop D'érable

Equipement

Sacs Ziploc

Thermomètre De Cuisine

Poêle

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

1581 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 591 lb de Mafaldi frais si possible

4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8)11 cuillère à soupe d'origan séché

pois mange-tout surgelés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 791 lb de Mafaldi frais si possible

sirop d'érable pur (de préférence grade B), plus 4 cuillères à café pour servir 794paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

côtelettes de longe de porc avec os chacune)4crevettes et veinées

Sel et poivre au goût 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est Poppy Monterey Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.

Coquelicot Monterey Pinot Noir

Le printemps doux et l'été plus frais dans le comté de Monterey donnent aux raisins de Pinot Noir une chance d'atteindre la maturité optimale avec un grand équilibre d'acidité et de saveur, et avec une couleur profonde caractéristique du Pinot Noir Arroyo Seco. Les fruits rouges s'éclaircissent en bouche, la framboise et les épices sont équilibrées par les arômes de chêne grillé français. Doux et soyeux au milieu, ce vin crescendo en finale laisse un souvenir vibrant et juteux en bouche, avec une acidité appropriée et une agréable sensation en bouche.