Plie d'Épice

Name: Plie d'Épice
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, huile de sésame noir; 2 (hiver) sherry sec; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de plie; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement racine dépice pelée râpée grossièrement; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 2 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

La plie au gingembre pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 160 calories, 22g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 2,21 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de sésame, de la racine d'épice grossière, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la racine d'épice, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Biscuits au Pain d'Épice (Recette sans gluten*) en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Avec une cuillerée score de 40%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Essayer Flet Savoureux, Plie Caribe, et Flet Meunière pour des recettes similaires.

Instructions

Placer la racine d'épice sur plusieurs couches d'étamine humide. Rassemblez les bords de l'étamine et pressez le sac d'étamine sur un petit bol. Réserver 3 cuillères à soupe de jus de gingembre; réserver le reste du jus de gingembre pour une autre utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Gingembre

Gingembre

Matériel que vous utiliserez

étamine

Bol

Mélanger 2 cuillères à soupe de jus de gingembre, de sauce soja, de sherry, de jus de citron et de sucre dans un plat peu profond; ajouter le poisson en le retournant pour enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 20 minutes, en retournant le poisson de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Gingembre

Jus De Citron

Sauce Soja

Sherry

Sucre

Poisson

Retirer le poisson de la marinade; jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Poisson

Placer le poisson sur une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson et faire griller 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré (ne pas le retourner).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Badigeonner d'huile sur le poisson et griller une minute de plus ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Placer le poisson sur des assiettes individuelles et arroser le reste de la cuillère à soupe de jus de gingembre sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Gingembre

Poisson

Equipement

étamine

Bol

Poêle à Griller

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

huile de sésame noir 2(hiver)

sherry sec 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de plie 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

racine d'épice pelée râpée grossièrement 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 2(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.