Côtelettes de Porc Glacées aux Pommes

Name: Côtelettes de Porc Glacées aux Pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cidre de pomme ou jus de pomme; 2 (hiver) cassonade, divisée; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 0 (peut être ou écrémé) romarin séché, écrasé; 0 (peut être ou écrémé) thym séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé; 4 côtelettes de longe de porc coupées au centre et désossées (3/4 po dépaisseur et 7 onces chacune); 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 grand pommes acidulées, tranchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) eau froide

Les côtelettes de porc glacées aux pommes pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 4 personnes et coûte 2,83 $par portion. Une portion contient 434 calories, 29g de protéines, et 22g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de la cassonade, des côtelettes de longe de porc coupées au centre et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre brun, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À La Livre De sucre Brun Avec Glaçage Au beurre Brun en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 50%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes de Porc Glacées aux Pommes Rapides, Côtelettes de Porc Farcies Glacées aux Pommes, et Côtelettes de Porc Glacées Pomme-Raisin pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir les côtelettes de porc dans l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter le cidre, 1 cuillère à soupe de cassonade, le sel, le romarin et le thym. Couvrir et cuire pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160°C.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Cous De Poulet

1 Grosse Pomme Verte

2 Tasses De Gousses D'ail

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; ajouter dans la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cannes De Bonbon Supplémentaires

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Pendant ce temps, dans une petite poêle, cuire les pommes, l'oignon, le beurre et le reste de la cassonade à feu moyen pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient ramollies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

Pour Conserver,

2 Olives Farcies Au Piment

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Servir avec des côtelettes de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cidre de pomme ou jus de pomme 2(hiver)

cassonade, divisée 2(hiver)

2 olives farcies au piment 2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 0(peut être ou écrémé)

romarin séché, écrasé 0(peut être ou écrémé)

thym séché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon émincé 4

côtelettes de longe de porc coupées au centre et désossées (3/4 po d'épaisseur et 7 onces chacune)11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2grand

pommes acidulées, tranchées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

eau froide

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Des côtelettes de porc au menu? Essayez de l'associer avec du Chardonnay, du Pinot Noir et du Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.