Côtelettes De Porc En Croûte De Pacanes

Name: Côtelettes De Porc En Croûte De Pacanes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 1 laisser Persil plat italien; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Colorant alimentaire rouge, jaune et vert; 6 côtelettes de porc (1 pouce dépaisseur); 1 1 livre de courgettes, 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 3 (hiver) beurre non salé

Les côtelettes de porc en croûte de noix de pécan pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 556 calories, 36g de protéines, et 41g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,72 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Tousrecettes a 26 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, des œufs, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pacanes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Bourbon aux Pacanes: Un Classique du Sud en dessert. Avec une cuillerée score de 83%, ce plat est incroyable. Essayer Côtelettes de porc en croûte de pacanes, Côtelettes de Porc en croûte de noix de Pécan Pour Deux, et Côtelettes De Porc Coupées En Croûte De Noix De Pécan pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler les pacanes sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées, environ 5 minutes. Réserver les pacanes pour qu'elles refroidissent. Augmentez la température du four à 375 degrés (190 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Hacher finement les pacanes, puis mélanger dans un bol peu profond avec le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez la farine dans un autre bol peu profond. Dans un troisième bol, fouetter les œufs ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Trempez d'abord chaque côtelette de porc dans la farine, en secouant tout excès. Trempez ensuite les côtelettes dans l'œuf et enfin dans les pacanes finement hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Pacanes

Côtelettes De Porc

Farine Tout Usage

Oeuf

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans une grande poêle allant au four, faire fondre le beurre à feu moyen. Disposer les côtelettes de porc en une seule couche dans la poêle. Cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, 5 à 6 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Placer la poêle dans le four préchauffé, et cuire jusqu'à ce qu'elle soit ferme au toucher et rose pâle lorsqu'elle est coupée au centre, environ 10 à 12 minutes. Ne laissez pas le revêtement d'écrou brûler.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Transférer les côtelettes de porc dans un plat réchauffé et garnir de brins de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Persil

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 3

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1laisser

Persil plat italien 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Colorant alimentaire rouge, jaune et vert 6

côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur)11 livre de courgettes,

2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé 3(hiver)

beurre non salé

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées à du Chardonnay, du Pinot Noir et du Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.