Côtelettes de Porc en Croûte de Coriandre et Sauce Chipotle aux Arachides

Name: Côtelettes de Porc en Croûte de Coriandre et Sauce Chipotle aux Arachides
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis paquet de Milk Duds; 1 poivre chipotle en conserve à la sauce adobo, haché; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre darachide crémeux; 1 oeuf battu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras à teneur réduite en sodium; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche finement hachée, divisée; 2 girofle ail haché; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile, divisée; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO côtelettes de porc désossées, 1/2 pouce dépaisseur; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 30 craquelins RITZ, finement broyés (environ; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible JARDINIÈRES Arachides rôties à sec, hachées

Côtelettes de Porc en Croûte de Coriandre avec sauce Chipotle-Arachide nécessite environ 35 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes. Ce plat principal a 326 calories, 22g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Pour 1,18 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Cette recette de Kraft Recipes compte 17 fans. Un mélange de coriandre, d'huile, de craquelins ritz et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 61%, ce qui est bien. Essayer Côtelettes de Porc en Croûte de Coriandre et Sauce Chipotle aux Arachides, Côtelettes de Porc en Croûte d'Arachides et de Panko à la Thaïlandaise, et Côtelettes De Porc En Croûte De Noisettes Et Sauce Aux Morilles pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les miettes de craquelins et 1/4 tasse de coriandre dans une assiette à tarte. Tremper les côtelettes dans l'œuf, puis dans le mélange de miettes, en les retournant pour enrober uniformément les deux côtés de chaque côtelette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Craquelins

Coriandre

Plonger

Oeuf

Chauffer 1 cuillère à soupe. huiler dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 3 côtelettes; cuire 4 min. de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit terminé (145F).

Retirer de la poêle; couvrir pour garder au chaud. Répétez avec 1 cuillère à soupe. du reste de l'huile et des côtelettes restantes; retirer du feu, puis laisser reposer 3 min.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant ce temps, chauffer le reste de l'huile dans une petite casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'ail; cuire et remuer 2 à 3 min. ou jusqu'à coloration dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter le bouillon, le beurre d'arachide, les poivrons et le sucre; remuer. Porter à ébullition à feu moyen-vif; laisser mijoter à feu moyen-doux 3 min. ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Poivrer

Bouillon

Sucre

Servir les côtelettes garnies de sauce, de noix et du reste de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Noix

Equipement

Poêle

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

paquet de Milk Duds 1

poivre chipotle en conserve à la sauce adobo, haché 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre d'arachide crémeux 1

oeuf battu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras à teneur réduite en sodium 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche finement hachée, divisée 2girofle

ail haché 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile, divisée 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

côtelettes de porc désossées, 1/2 pouce d'épaisseur 2371 lb de Mafaldi frais si possible

30 craquelins RITZ, finement broyés (environ 591 lb de Mafaldi frais si possible

JARDINIÈRES Arachides rôties à sec, hachées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Côtelettes de porc au menu? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay de A à Z avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.