Côtelette de Porc à l'Asiatique

Name: Côtelette de Porc à l'Asiatique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 2 (peut être ou écrémé) racine de gingembre frais émincée; 2 girofle ail haché; 1 tiret piment de la jamaïque moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre noir moulu au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 5 pouce côtelettes de porc épaisses; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de coriandre fraîche et/ou de menthe grossièrement hachée

La côtelette de porc de style asiatique est une sans gluten et sans produits laitiers recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 45 calories. Pour 42 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de la sauce teriyaki, du poivre moulu, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 13%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Tonkatsu - Côtelette de porc à l'asiatique, Côtelette de Porc Asiatique (Sauce Soja au Gingembre), et Côtelette de Porc Tout-en-Un pour des recettes similaires.

Instructions

Pour faire la marinade: Dans un bol moyen et non réactif, mélanger la sauce teriyaki, le jus d'orange, le xérès, la racine de gingembre, l'ail, le poivre et le piment de la jamaïque.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Teriyaki

Jus D'orange

Gingembre

Piment De La Jamaïque

Tri-tips, Parés

Ail

Poivrer

Sherry

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les côtelettes de porc dans un bol, couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 6 heures, en les retournant au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les côtelettes et la marinade du réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Retirer le couvercle et cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la température interne de la viande ait atteint 145 degrés F (63 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Bol

Four

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sherry sec 2(peut être ou écrémé)

racine de gingembre frais émincée 2girofle

ail haché 1tiret

piment de la jamaïque moulu 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

poivre noir moulu au goût 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets 5pouce

côtelettes de porc épaisses 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 tasse de coriandre fraîche et/ou de menthe grossièrement hachée

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc peuvent être associées à du Chardonnay, du Pinot Noir et du Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pouvez essayer Foley Johnson Carneros Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.