Céleri-Rave aux Pommes, Noix et Fromage Bleu
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'accompagnement, alors essayez la Racine de céleri avec des pommes, des noix et du fromage bleu. Cette recette sert 12 et coûte 86 cents par portion. Une portion contient 169 calories, 4g de protéines, et 14g de matières grasses. Si vous avez des pommes granny smith pelées, de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Soupe de Céleri aux Pommes et au Fromage Bleu, Salade de Chou au Fromage Bleu Aux Pommes et aux Noix, et Rémoulade Crémeuse de Céleri-Rave aux Noix pour des recettes similaires.
Instructions
Faire griller les noix de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Laisser refroidir, puis hacher grossièrement les noix.
Dans un grand bol, fouetter le vinaigre avec l'échalote, la moutarde et une généreuse pincée de sel et de poivre; laisser reposer 10 minutes.
Incorporer l'huile d'olive et 1/4 tasse de fromage bleu au fouet. Juste avant de servir, ajouter le céleri-rave et les pommes à la vinaigrette, saler et poivrer et bien mélanger.
Ajouter les noix hachées et les 3/4 de tasse de fromage bleu restants et servir.