Curry Thaï du Nord au Poulet et aux Arachides

Name: Curry Thaï du Nord au Poulet et aux Arachides
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de coriandre; 1 Morceaux de caramel Heath Bar à des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce de poisson; 2 pouce gingembre frais, pelé et en julienne; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce galanga pelé et haché; 2 girofle ail haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar masse au sol; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce citronnelle émincée; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre de palme; 3 grand poivrons rouges séchés du chili; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce arachides grillées; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 échalote hachée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pâte de crevettes fermentée; 302 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de tamarin; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail racine de curcuma frais pelée et hachée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poudre de curcuma; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Le Curry Thaï du Nord au Poulet et aux arachides est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion contient 259 calories, 21g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 2,16 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons du chili, de l'ail, de la poudre de curcuma et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat asiatique. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 42%, ce plat est solide. Essayer Poulet Au Curry Thaï Épicé Incrusté D'Arachides, Nouilles au Curry de Poulet du Nord, et Salade de Poulet Thaï aux Arachides et au Citron Vert pour des recettes similaires.

Instructions

Placez les piments dans un bol; versez suffisamment d'eau sur les piments pour couvrir. Laisser tremper les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 10 minutes; égoutter. Hacher les poivrons et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arbol Chili

Poivrer

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Broyer le cumin, le curcuma, la coriandre et la masse à l'aide d'un mortier et d'un pilon en une poudre fine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Masse Au Sol

Curcuma

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

Ajouter le galanga, la citronnelle, le sel, l'échalote, l'ail, la pâte de crevettes, le curcuma frais et les poivrons du chili reconstitués et broyer en pâte. Incorporer la sauce de poisson et le sucre de palme dans la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Belacan

Citronnelle

Sauce De Poisson

Sucre De Palme

Galanga

Curcuma

échalote

Ail

Sel

Transférer dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le poulet à la pâte et mélanger pour enrober le poulet uniformément; laisser mariner au moins 20 minutes ou jusqu'à 24 heures au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen; faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, 5 à 7 minutes. Incorporer l'eau, 1/2 tasse d'arachides, le gingembre et le jus de tamarin dans le poulet, porter à ébullition et cuire jusqu'à épaississement, 20 à 30 minutes. Vous pouvez également le faire cuire à une température plus basse jusqu'à 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tamarin

Poulet Entier

Arachide

Gingembre

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Garnir de 2 cuillères à soupe d'arachides pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachide

Equipement

Bol

Mortier Et Pilon

Poêle

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

graines de coriandre 1Morceaux de caramel Heath Bar

à des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce de poisson 2pouce

gingembre frais, pelé et en julienne 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

galanga pelé et haché 2girofle

ail haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

masse au sol 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

citronnelle émincée 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sucre de palme 3grand

poivrons rouges séchés du chili 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

arachides grillées 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1

échalote hachée 2Morceaux de caramel Heath Bar

pâte de crevettes fermentée 3021 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de tamarin 12 cuillères à café de poudre d'ail

racine de curcuma frais pelée et hachée 1Morceaux de caramel Heath Bar

poudre de curcuma 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Original Raats avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.