Curry Panang au Poulet

Name: Curry Panang au Poulet
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Chili Scotch Bonnet, haché; 4 crevettes et veinées Crème fouettée ou glace à la vanille et noix de pécan grillées supplémentaires, facultatif; 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Pâte de curry Panang; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce de poisson, ou au goût; 6 feuilles de lime kaffir, déchirées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sucre de palme; 2 poivrons rouges frais du chili, tranchés; 302 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles fraîches de basilic thaï

Le Curry Panang au poulet est un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap recette avec 4 portions. Une portion contient 710 calories, 22g de protéines, et 66g de matières grasses. Pour 3,07 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat indien. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce de poisson, de l'huile de cuisson, des poivrons du chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile de cuisson, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au fromage cru aux myrtilles avec garniture de miettes en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 61%. Essayer Curry Panang au Poulet, Cari de Panang, et Curry de Légumes Panang pour des recettes similaires.

Instructions

Faites frire la pâte de curry dans l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit parfumée. Incorporer le lait de coco dans la pâte de curry et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Pâte De Curry

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter le poulet; cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet soit presque cuit, 10 à 15 minutes. Incorporer le sucre de palme, la sauce de poisson et les feuilles de citron vert dans le mélange; laisser mijoter ensemble pendant 5 minutes. Goûtez et ajustez la salinité en ajoutant plus de sauce de poisson si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Tilleul

Sauce De Poisson

Sucre De Palme

Poulet Entier

Garnir de poivrons rouges tranchés et de feuilles de basilic thaï pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Rouge

Basilic Frais

Equipement

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

9461 lb de Mafaldi frais si possible

Chili Scotch Bonnet, haché 4crevettes et veinées

Crème fouettée ou glace à la vanille et noix de pécan grillées supplémentaires, facultatif 53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Pâte de curry Panang 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce de poisson, ou au goût 6

feuilles de lime kaffir, déchirées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sucre de palme 2

poivrons rouges frais du chili, tranchés 3021 courge jaune, coupée en cubes de 1".

poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles fraîches de basilic thaï

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lubanzi avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.