Curry de Poulet Rouge Thaï

Name: Curry de Poulet Rouge Thaï
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge pomme de terre nouvelle, coupée en deux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic, pâte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 600 Noix de toute sorte (hachées) filets de cuisse de poulet, coupés en 3rds; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de coco ou crème de coco; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce de poisson; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 1 ( aubergines) oignon espagnol, tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 3 (hiver) pâte de curry rouge thaï authentique valcom (peut être remplacée par une autre pâte de curry rouge, mais cest celle que jai trouvée la meilleure)

La recette de Curry de Poulet Rouge Thaïlandais est prête en environ 50 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine indienne. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 50g de matières grasses, et un total de 595 calories. Pour 2,22 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de filets de cuisse de poulet, de basilic, d'huile d'arachide et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Curry Rouge Thaï aux Légumes, Poulet Au Curry Rouge Thaï, et Curry de Poulet Thaï.

Ingrédients

Portion:

1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

pomme de terre nouvelle, coupée en deux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic, pâte 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 tasse de poivre blanc en poudre 600Noix de toute sorte (hachées)

filets de cuisse de poulet, coupés en 3rds 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait de coco ou crème de coco 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce de poisson 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 1( aubergines)

oignon espagnol, tranché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 3(hiver)

pâte de curry rouge thaï authentique valcom (peut être remplacée par une autre pâte de curry rouge, mais c'est celle que j'ai trouvée la meilleure)

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.