Curry de Pois Chiches et Tomates

Name: Curry de Pois Chiches et Tomates
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 850 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) pois chiches, égouttés, rincés; 1 (peut être ou écrémé) gros sel (casher ou sel de mer); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Oignon blanc, coupé en dés; 822 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) Tomates en dés rôties au feu biologiques Muir Glen®, non égouttées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée finement; 3 girofle ail, haché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) racine dépice finement hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon moyen, haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive ou végétale

La recette Chick Pean et Curry de tomates est prête en environ 30 minutes et est certainement un spectaculaire sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette sert 6 et coûte 92 cents par portion. Une portion contient 189 calories, 8g de protéines, et 5g de matières grasses. 103 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par Betty Crocker. Rendez-vous au magasin et ramassez de la racine d'épice, du jus de citron, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Salade de Pois Chiches à la Tomate, à l'Avocat, au Concombre et au Fétan et Vinaigrette au Citron Grec, Pois Chiches Frits au Curry, et Curry De Légumes Aux Pois Chiches pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une casserole de 3 pintes, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon, l'ail, la racine d'épice et la poudre de curry dans l'huile environ 2 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Gingembre

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer les pois chiches et les tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chiches

Tomate

Chauffer à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter à découvert 15 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer la coriandre, le jus de citron et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Coriandre

Sel

Servir sur du riz; garnir chaque portion de yogourt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt

Riz

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

850Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) pois chiches, égouttés, rincés 1(peut être ou écrémé)

gros sel (casher ou sel de mer)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Oignon blanc, coupé en dés 822Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) Tomates en dés rôties au feu biologiques Muir Glen®, non égouttées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée finement 3girofle

ail, haché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

racine d'épice finement hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon moyen, haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive ou végétale

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Gabrielskloof Chenin Blanc avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.