Curry d'Aubergines

Name: Curry d'Aubergines
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 3 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Coriandre hachée, pour la garniture; 2 (peut être ou écrémé) graines de coriandre; 2 aubergines, non pelées et coupées en cubes de 1 po; 2 (hiver) ail râpé; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 jalapeno, haché; 1 grand oignon coupé en dés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates coupées en dés, égouttées (réserver 1/2 tasse de jus); 1 (peut être ou écrémé) curcuma; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La recette de Curry d'aubergines pourrait satisfaire votre envie indienne en gros 40 minutes. Cette recette fait 2 portions avec 430 calories, 10g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 3,58 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de louanneskitchen.com a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte de tomate, des tomates, du sel et du poivre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires sont Curry d'Aubergines, Aubergines Au Curry, et Curry d'Aubergines.

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Coriandre hachée, pour la garniture 2(peut être ou écrémé)

graines de coriandre 2

aubergines, non pelées et coupées en cubes de 1 po 2(hiver)

ail râpé 2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1

jalapeno, haché 1grand

oignon coupé en dés 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre au goût 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates coupées en dés, égouttées (réserver 1/2 tasse de jus)1(peut être ou écrémé)

curcuma 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien peut être associé au Gruener Veltliner, au Riesling et au rosé mousseux. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Laurenz V Chantant Gruner Veltliner. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.