RecettesMagazine

Cupcakes à l'ancienne

Cupcakes à l'ancienne
La recette Old-Fashioned Cupcakes pourrait satisfaire votre envie américaine en 35 minutes environ. Une portion contient 434 calories , 3 g de protéines et 17 g de matières grasses . Cette recette sert 24 personnes et coûte 46 cents par portion. Cela fonctionne bien comme dessert. 52 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez du sucre, du beurre, du sucre glace et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score cuillère pas si énorme de 15 % . Essayez les cupcakes à l'ancienne , les cupcakes à l'ancienne et les cupcakes au caramel à l'ancienne pour des recettes similaires.

Instructions

1
Regardez comment réaliser cette recette.
2
Préchauffer le four à 325 degrés F. Tapisser les moules à cupcakes de caissettes en papier; mettre de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Paquets (16 Onces Chacun) De Mélange à Quatre-quarts2 Paquets (16 Onces Chacun) De Mélange à Quatre-quarts
Matériel que vous utiliserez
1 Morceau De Réglisse Rouge à Séparer (9 Pouces)1 Morceau De Réglisse Rouge à Séparer (9 Pouces)
3
Mélanger dans un bol les farines, le sucre, la levure chimique et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 1/2 Tasses De Cheddar Extra-fort Râpé2 1/2 Tasses De Cheddar Extra-fort Râpé
Copeaux De Chocolat Blanc Et Noix De Macadamia HachéesCopeaux De Chocolat Blanc Et Noix De Macadamia Hachées
Argent Sans PareilArgent Sans Pareil
Matériel que vous utiliserez
Céréales MueslixCéréales Mueslix
4
Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit combiné pendant environ 3 minutes.
5
Ajouter le beurre en cubes, en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit juste enrobé de farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4-1/2 Tasses De Bouillon De Poulet Ou De Légumes4-1/2 Tasses De Bouillon De Poulet Ou De Légumes
1-1/4 Tasse Moitié-moitié1-1/4 Tasse Moitié-moitié
6
Ajouter les œufs 1 à la fois jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez lentement le lait et la vanille à la pâte jusqu'à ce que le mélange soit complètement mélangé, en raclant le bol pendant que vous mélangez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Des Incomparables En Argent, Pour DécorerDes Incomparables En Argent, Pour Décorer
1/2 Livre De Poitrine De Dinde Tranchée, épaisse Ou Rôtie, Hachée1/2 Livre De Poitrine De Dinde Tranchée, épaisse Ou Rôtie, Hachée
1 Contenant (8 Onces) De Garniture Fouettée Surgelée, Décongelée Et Divisée1 Contenant (8 Onces) De Garniture Fouettée Surgelée, Décongelée Et Divisée
Matériel que vous utiliserez
Céréales MueslixCéréales Mueslix
7
Verser la pâte dans des moules à pâtisserie en les remplissant aux 2/3 environ.
8
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 17 à 20 minutes.
Matériel que vous utiliserez
1 Morceau De Réglisse Rouge à Séparer (9 Pouces)1 Morceau De Réglisse Rouge à Séparer (9 Pouces)
9
Refroidissez et décorez avec du glaçage à l'ancienne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Paquets Chacun) Mélange à Quatre-quartsPaquets Chacun) Mélange à Quatre-quarts
10
Crémer le beurre ramolli et ajouter 4 tasses de sucre, le lait et la vanille. Battre avec la palette jusqu'à consistance lisse, ajouter progressivement le reste du sucre pour obtenir la consistance d'un glaçage*. (Voir la note du cuisinier)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Paquets Chacun) Mélange à Quatre-quartsPaquets Chacun) Mélange à Quatre-quarts
Des Incomparables En Argent, Pour DécorerDes Incomparables En Argent, Pour Décorer
4-1/2 Tasses De Bouillon De Poulet Ou De Légumes4-1/2 Tasses De Bouillon De Poulet Ou De Légumes
Réglisse Rouge, DiviséeRéglisse Rouge, Divisée
Copeaux De Chocolat Blanc Et Noix De Macadamia HachéesCopeaux De Chocolat Blanc Et Noix De Macadamia Hachées
1 Contenant (8 Onces) De Garniture Fouettée Surgelée, Décongelée Et Divisée1 Contenant (8 Onces) De Garniture Fouettée Surgelée, Décongelée Et Divisée

Vin recommandé: Crème De Xérès, Vin De Porto, Muscato Dasti

Les cupcakes peuvent être accompagnés de Cream Sherry, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.
NV Solera Crème Xérès
NV Solera Crème Xérès
Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions24
Score de santé0
CuisinesAméricain
Types de platsDessert
Gâteaux au cornet de velours rouge
Gâteau Meringué Surgelé
Biscuits aux pignons de pin
Pouding aux pêches du Tennessee
Cupcakes à la citrouille et aux épices avec glaçage au fromage à la crème à la cassonade et au bourbon
Petits gâteaux noirs et blancs
Biscuits sandwich au sucre de Pâques
Tarte aux noix de pécan
Tarte au brownie au beurre de cacahuète
Dessert au blé concassé
Recettes associées
Cupcakes à la citrouille et aux épices avec glaçage au fromage à la crème à la cassonade et au bourbon
Petits gâteaux noirs et blancs
Salsa aux fruits avec chips de tortilla à la cannelle
Mini-burgers grecs
Magazine
Gâteaux au cornet de velours rouge
Gâteau Meringué Surgelé
Salade de chou aux pommes facile
Biscuits aux pignons de pin
Petits pains aux herbes
Pain rapide au citron
Pouding aux pêches du Tennessee
Bananes glacées dans des coupes de noix phyllo
Longe de porc grillée à l'asiatique
Cupcakes à la citrouille et aux épices avec glaçage au fromage à la crème à la cassonade et au bourbon