Cupcakes Shortcake aux Fraises

Cupcakes Shortcake aux Fraises
Les cupcakes Shortcake aux fraises pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 347 calories, 5g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes. Pour 78 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des fraises, du sucre de confiserie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. Cette recette de Serious Eats compte 2202 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Cupcakes Shortcake aux Fraises, Cupcakes Shortcake aux Fraises, et Cupcakes Shortcake aux Fraises pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour les Cupcakes: Ajustez la grille du four en position médiane et préchauffez le four à 350 ° F. Tapissez la boîte à cupcakes avec des doublures et enduisez légèrement de spray pour cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
CupcakeCupcake
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BicarbonateBicarbonate
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
3
Mélanger le babeurre et la vanille dans une tasse à mesurer liquide; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
VanilleVanille
Matériel que vous utiliserez
Tasse à MesurerTasse à Mesurer
4
Battre le beurre et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
SucreSucre
5
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
6
Ajouter le mélange de farine en trois additions, en alternant avec le mélange de babeurre, en grattant les côtés et le fond du bol avec une spatule en caoutchouc au besoin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BabeurreBabeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
BolBol
7
Répartir également la pâte dans l'étain préparé.
8
Cuire jusqu'à ce que le testeur inséré au centre des cupcakes en ressorte propre, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
Matériel que vous utiliserez
FourFour
9
Transférer les cupcakes sur une grille de refroidissement et laisser refroidir 10 minutes dans une casserole. Retournez les cupcakes directement sur les grilles, puis inversez-les pour que les dessus soient orientés vers le haut. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CupcakeCupcake
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
PoêlePoêle
10
Pour la garniture et l'assemblage: Mélanger les fraises avec le sucre, le jus de citron et le sel dans un bol moyen; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FraiseFraise
Jus De CitronJus De Citron
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
11
Fouetter le fromage à la crème et le sucre à pâtisserie à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit léger, environ 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
SucreSucre
12
Ajouter 1/4 tasse de crème et battre jusqu'à ce qu'ils soient combinés, environ 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
13
Ajouter le reste de la crème et battre jusqu'à formation de pics mous, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrèmeCrème
14
Pour servir, trancher le dessus du cupcake avec un couteau dentelé. Disposer les fraises sur la base du cupcake, les recouvrir de crème et les déposer sur la crème.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FraiseFraise
CupcakeCupcake
CrèmeCrème
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
Matériel que vous utiliserez
Couteau DenteléCouteau Dentelé
15
Servir.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions12
Score de santé2
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