Cupcakes S'mores

Name: Cupcakes S'mores
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 1 pincée Pincée de crème de tartre; 1 grand (Keebler); 2 grand blancs dœufs, à température ambiante; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Biscuits graham enrobés de chocolat finement émiettés, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Mini guimauves, pour la garniture; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 1 pincée Pincée de sel; 4 (hiver) beurre non salé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de cacao non sucrée (pas de procédé hollandais); 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille pure; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 3 (hiver) Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les cupcakes S'mores. Cette recette fait 12 portions avec 378 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses chacun. Pour 54 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Si vous avez de la farine, de l'huile végétale, de la crème de tartre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 17%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Essayer Cupcakes S'mores, Cupcakes S'mores, et Cupcakes S'mores pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser un moule à muffins de 12 tasses de papier ou de papier d'aluminium.

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Feuille D'aluminium

Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre avec l'huile végétale et l'eau à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Beurre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans un grand bol, tamiser la farine avec le sucre, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de beurre fondu et battre à l'aide d'un batteur à main à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter l'œuf et battre jusqu'à incorporation, puis ajouter le babeurre et la vanille et battre jusqu'à consistance lisse, en grattant le fond et le côté du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Vanille

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez la pâte dans les moules à muffins doublés, en les remplissant environ aux trois quarts.

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Cuire les cupcakes au centre du four pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient élastiques et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Laissez les cupcakes refroidir légèrement, puis transférez-les sur une grille pour les refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Dans une petite casserole, mélanger le sucre granulé avec l'eau et porter à ébullition à feu modérément élevé, en remuant constamment jusqu'à dissolution du sucre, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans un grand bol d'un batteur électrique sur pied, battre les blancs d'œufs avec les pincées de crème de tartre et de sel jusqu'à formation de pics tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème De Tartre

Blancs D'œufs

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Avec le mélangeur à vitesse moyenne, versez délicatement le sirop de sucre chaud dans les blancs d'œufs. Continuez à battre le glaçage jusqu'à ce qu'il soit frais et volumineux, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop Simple