Cupcakes Glacés Au Chocolat Maigre

Name: Cupcakes Glacés Au Chocolat Maigre
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 3 1/4 tasse plus 1 cuillère à soupe d'eau froide, divisée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans gras (écrémé); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché lait sans gras (écrémé); 296 1 lb de Mafaldi frais si possible Farine tout usage dorée; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 bonbons Peachie-O's; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible cacao de cuisson non sucré; 2 Morceaux de caramel Heath Bar bonbons gaufrettes Necco; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé ou bâtonnet à tartiner dhuile végétale 68% sans gras trans, ramolli; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé ou bâtonnet à tartiner dhuile végétale 68% sans gras trans, ramolli

Cupcakes glacés au chocolat maigre nécessite autour 1 heure et 20 minutes du début à la fin. Cette recette sert 12 personnes. Ce dessert a 227 calories, 3g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est présenté par BettyCrocker.com . Cette recette est typique de la cuisine américaine. Un mélange de levure chimique, de cacao à pâtisserie, de bâtonnet à tartiner d'huile végétale sans gras trans et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 21%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Cupcakes au chocolat et au babeurre givrés, Cupcakes Givrés au Pouding au Chocolat, et Cupcakes Glacés Au Chocolat Santé pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez le gobelet à pâtisserie en papier dans chacun des 12 muffins de taille normale.

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Dans un bol moyen, battre tous les ingrédients du cupcake à l'exception des blancs d'œufs au batteur électrique à basse vitesse 30 secondes; battre à vitesse moyenne 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter les blancs d'œufs; battre à vitesse moyenne 1 minute. Répartir la pâte uniformément dans les muffins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire au four de 28 à 32 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent inséré au centre en ressorte propre et que le dessus commence à dorer. Laisser refroidir 2 minutes; retirer de la casserole sur la grille de refroidissement. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Cure-dents

Four

Poêle

Dans un bol moyen, mélanger le sucre en poudre, le cacao, 2 cuillères à soupe de beurre, 2 cuillères à café de vanille et 1 cuillère à soupe de lait avec un mélangeur électrique à basse vitesse. Incorporer graduellement juste assez de lait restant pour rendre le glaçage lisse et tartinable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre