Cupcakes aux Trois Leches

Cupcakes aux Trois Leches
La recette des Cupcakes Tres Leches pourrait satisfaire votre envie américaine en environ 1 heure et 20 minutes. Cette recette donne 18 portions avec 555 calories, 8g de protéines, et 36g de matières grasses chacun. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de beurre, de bicarbonate de soude, de sel et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette de Foodnetwork a 13 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 21%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Tres Leches de Coco (Gâteau aux Trois Leches à la noix de Coco), Cupcakes aux Trois Leches, et Cupcakes aux Trois Leches pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser les moules à cupcakes de doublures en papier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En QuartiersCoupé En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
2
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois à Coque ViolettePois à Coque Violette
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés
3
Crémer le beurre et le sucre cristallisé au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse et légère.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rôti Et PistachesRôti Et Pistaches
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Tomates Soleil NonTomates Soleil Non
Matériel que vous utiliserez
Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour TacosFromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos
4
Ajouter les œufs, un à la fois en battant bien entre chaque ajout. Ajoutez ensuite la vanille et mélangez jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer le mélange de farine en alternant avec le lait. Ne pas trop mélanger. Servir dans les moules à cupcakes préparés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En QuartiersCoupé En Quartiers
Bonbons Gaufrettes NeccoBonbons Gaufrettes Necco
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettésBiscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés
5
Cuire au four environ 20 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
6
Une fois que les cupcakes ont refroidi, environ 30 minutes, vous pouvez injecter le gâteau avec environ 2 onces de Tres Leches
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En QuartiersCoupé En Quartiers
7
Mélange. Si vous n'avez pas d'injecteur, fourchez doucement le cupcake sur le dessus, puis versez les tres leches sur le dessus afin de ne pas casser le gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En QuartiersCoupé En Quartiers
8
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
9
Garnir chaque cupcake d'un peu de glaçage au Mascarpone à la crème fouettée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)Rouleau De Fruits (recommandé : Fruit By The Foot)
MascarponeMascarpone
1 Bonbon Sour Brite Octopus1 Bonbon Sour Brite Octopus
Coupé En QuartiersCoupé En Quartiers
10
Mélanger les trois laits dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, puis réfrigérer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
11
Refroidir dans un bol en métal.
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
12
Ajouter la crème épaisse, l'extrait de vanille et le sucre glace. Commencez à battre la crème épaisse jusqu'à ce que vous voyiez le liquide épaissir, et continuez à battre jusqu'à ce que des pics fermes se forment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
5 Bonbons Peachie-O's5 Bonbons Peachie-O's
Morceaux De Chocolat Mi-sucré Nestlé® Toll House®Morceaux De Chocolat Mi-sucré Nestlé® Toll House®
Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
13
Incorporer le fromage mascarpone et mélanger pour combiner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MascarponeMascarpone
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions18
Score de santé2
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