Cupcakes aux Lasagnes avec Saucisse et Chutney de Mangue

Name: Cupcakes aux Lasagnes avec Saucisse et Chutney de Mangue
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais haché, plus 12 petites feuilles entières; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". peut) tomates concassées; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saucisse de poulet italienne douce, boyau retiré; 1 bâton cannelle (1 pouce); 4 girofle ail haché; 12 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible chutney de mangue; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon moyen, finement coupé en dés (environ; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, et plus encore pour la garniture; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible ricotta partiellement écrémée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible mozzarella râpée, et plus encore pour la garniture; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 1 paquet emballages wonton (au moins 48)

Les Cupcakes à la Lasagne avec Saucisse et Chutney de mangue sont une recette américaine pour 12 personnes. Une portion de ce plat contient environ 18g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 353 calories. Pour 1,56 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 182 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est apporté par Foodnetwork. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de la mozzarella, du sel et du poivre casher, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 76%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Cupcakes à la Mangue et à la Coriandre Fourrés au Chutney de Mangue et Crème Fouettée au Lait Concentré Sucré, chutney sucré à la mangue, comment faire un chutney rapide à la mangue, et chutney de mangue, comment faire du chutney de mangue facile.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour la sauce à la viande : Dans une grande poêle à feu moyen-vif, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Abats Et Os De Cou De Dinde

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bâton de cannelle et les clous de girofle entiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Clou De Girofle Entier

Ajouter l'oignon, saupoudrer d'un peu de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit ramolli mais pas doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Sel

Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter la saucisse en cassant les touffes avec votre cuillère. Cuire jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose, 2 à 3 minutes. Incorporer la pâte de tomate et cuire 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Saucisse

Ajouter les tomates écrasées, 1/4 tasse de basilic haché, ainsi qu'un peu de sel et de poivre. Mélanger et laisser mijoter à découvert, pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps. Laisser refroidir la sauce à la viande, environ 15 minutes avant de préparer des cupcakes à la lasagne. Pendant la cuisson de la sauce à la viande, préparez la garniture à la ricotta.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Concassées

Sel Et Poivre

Cupcake

Fromage Ricotta

Basilic

Abats Et Os De Cou De Dinde

Viande

Pour la garniture à la ricotta: Mélanger la ricotta, 3/4 tasse de parmesan, 3/4 tasse de mozzarella et le chutney de mangue. Assaisonner avec beaucoup de poivre, environ une cuillère à café et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chutney De Mangue

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage Ricotta

Poivrer

Pour assembler les cupcakes: Sortez votre moule à cupcakes préféré. Si votre poêle n'est pas antiadhésive, vaporisez les tasses avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Placez un emballage wonton dans chaque tasse. Ne vous inquiétez pas si vous utilisez des carrés.

Déposer environ 1 cuillère à soupe de sauce à la viande dans le fond de chaque tasse. Ajoutez ensuite 1 cuillère à café de garniture à la ricotta. Couvrez ensuite avec une autre enveloppe wonton, en la faisant pivoter d'environ 90 degrés de sorte que les coins de la première enveloppe et de la deuxième enveloppe ne soient pas l'un sur l'autre. Répétez cette opération jusqu'à ce que vous ayez construit 3 couches au total. Garnir chacun d'une petite feuille de basilic, puis d'une autre enveloppe de wonton. Terminez chaque cupcake avec une cuillerée de sauce à la viande, un peu de mozzarella râpée et une pincée de parmesan râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mozzarella Râpée

Basilic Frais

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Cupcake

Fromage Ricotta

Abats Et Os De Cou De Dinde

Viande

Mettez-les au four et faites cuire au four pendant 20 minutes. Lorsque le temps est écoulé, résistez à la tentation de les manger tout de suite, sinon vous vous brûlerez la bouche!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnements Pour Steak, Marque Préférée Assaisonnement Pour Steak De Montréal Par McCormick

Matériel que vous utiliserez

Four

Laissez-les reposer sur le comptoir pendant environ 10 minutes et ils devraient facilement sortir du moule à muffins. Garnir de basilic plus râpé si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins