Cupcakes au Tiramisu
Tiramisu Cupcakes pourrait être juste le Américain recette que vous recherchez. Cette recette sert 24 personnes et coûte 1,52 $ par portion. Une portion contient 450 calories, 6g de protéines, et 27g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'eau-de-vie, d'eau, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score n'est pas si super. Essayer Cupcakes au Tiramisu, Cupcakes au Tiramisu, et Cupcakes au Tiramisu pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer le four à 177° (325F pour les casseroles sombres ou antiadhésives).
Placez la tasse à pâtisserie en papier dans chacun des 24 muffins de taille normale. Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, l'eau, l'huile, l'eau-de-vie et les blancs d'œufs au batteur électrique à basse vitesse 30 secondes, puis à vitesse moyenne 2 minutes. Répartir la pâte uniformément dans les muffins.
Cuire au four de 18 à 23 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les granules d'expresso et l'eau bouillante. Incorporer le sirop de maïs. Laisser refroidir 10 minutes. Percer le dessus des cupcakes chauds avec une fourchette à grandes dents. Verser lentement environ 1 cuillère à café de mélange d'espresso sur chaque cupcake, en le laissant tremper dans les trous. Refroidir complètement.
Retirer les cupcakes des casseroles.
Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème et le sucre en poudre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. Battre à grande vitesse jusqu'à consistance lisse. À grande vitesse, incorporer progressivement la crème à fouetter jusqu'à formation de pics raides, environ 2 minutes. Verser des cuillerées sur des cupcakes.
Saupoudrer de cacao et garnir de grains d'espresso. Conserver couvert au réfrigérateur.