Cuisson de Légumes Mélangés

Cuisson de Légumes Mélangés
Besoin d'un accompagnement sans gluten, entier de 30 et végétalien? La cuisson aux légumes mélangés pourrait être une recette géniale à essayer. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 163 calories, 3g de protéines, et 9g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'oignon, du poivron, des courgettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est spectaculaire. Essayer Cuisson de Légumes Mélangés au Fromage, Soupe de Légumes Mélangée, et Piroshki de Légumes Mélangés pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le four à 400 pi. Vaporiser le fond d'un plat allant au four de 3 pintes (13 x 9 po) avec de l'aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
FourFour
2
Placer les pommes de terre, l'oignon et les carottes dans un plat allant au four; mélanger avec la moitié de l'huile, l'ail, le thym, l'estragon, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PommePomme
EstragonEstragon
CarotteCarotte
AilAil
OignonOignon
ThymThym
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
3
Cuire au four 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
4
Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger le poivron et les courgettes avec le reste de l'huile et des assaisonnements. Incorporer au mélange dans un plat allant au four.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
AssaisonnementAssaisonnement
CourgetteCourgette
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
BolBol
5
Cuire de 30 à 35 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres; en remuant à mi-cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
FourFour
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé38
Magazine