Cuisson au Gruyère et aux Épinards

Name: Cuisson au Gruyère et aux Épinards
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 3 pouce tranches épaisses de pain de style campagnard, coupées en cubes de 1/2 pouce (environ 4 tasses); 6 grand oeufs battus à température ambiante; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de gruyère râpé; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait, à température ambiante; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 113 Noix de toute sorte (hachées) pancetta émincée, coupée en dés de 1/2 po; 2 échalotes, hachées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses emballées dépinards hachés

La cuisson au gruyère et aux épinards nécessite environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Une portion contient 446 calories, 26g de protéines, et 35g de matières grasses. Pour 3,29 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, du pain épais, de la pancetta et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le pain, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café Pain aux Bananes en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 52%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Pâtes au chou-fleur et aux épinards, Quiche Au Jambon Épinard Et Gruyère, et Omelette Aux Épinards Et Au Gruyère.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez une grille de four au centre du four et préchauffez à 400 degrés F. Vaporisez quatre ramequins de 10 onces avec un spray de cuisson à l'huile végétale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson à L'huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Four

Chauffer l'huile à feu moyen-élevé dans une poêle moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la pancetta et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Retirez la pancetta à l'aide d'une écumoire et égouttez-la sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Ajouter les échalotes, saler et poivrer dans la même poêle. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

échalote

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Dans un bol moyen, mélanger la pancetta cuite, les échalotes, le pain, les œufs, les épinards, le gruyère et le lait jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Mange-tout, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

échalote

Gruyère

épinard

Pain

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange dans les ramequins.

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Déposer les ramequins sur une petite plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 25 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Ramequin

Laisser refroidir les ramequins pendant 20 minutes. À l'aide d'un couteau à éplucher, desserrez les bords des ramequins et démoulez-les sur des assiettes de service.

Matériel que vous utiliserez

Ramequin

Couteau