Cuisson au Flétan de Californie

Name: Cuisson au Flétan de Californie
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chapelure à la japonaise (panko); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Crème Sure KNUDSEN; 1 tiret poivron rouge moulu (cayenne); 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de flétan, 2 pouces dépaisseur; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) assaisonnement au citron et au poivre; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Fromage Parmesan Râpé KRAFT

La cuisson au flétan de Californie pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,15 $ par portion. Une portion contient 334 calories, 25g de protéines, et 20g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de filets de flétan, de parmesan, de mayonnaise et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la crème, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Glace aux Myrtilles en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 51%, ce plat est solide. Essayer Cuisson aux Œufs Californiens, Cuisson au Chili au Taco de Californie, et Cuisson au Fromage aux Légumes de Californie à la Mijoteuse pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer le poisson dans une casserole de 15 x 10 x 1 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger tous les ingrédients restants sauf la chapelure; verser sur le poisson à la cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Poisson

Saupoudrer de miettes.

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Poêle

Ingrédients

Portion:

1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chapelure à la japonaise (panko)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Crème Sure KNUDSEN 1tiret

poivron rouge moulu (cayenne)680Noix de toute sorte (hachées)

filets de flétan, 2 pouces d'épaisseur 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

assaisonnement au citron et au poivre 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Fromage Parmesan Râpé KRAFT

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 11 dollars.