Cuisses De Canard Rôties Avec Sauce Au Vin Rouge
La recette Cuisses de Canard Rôties Sauce au Vin Rouge peut être réalisée en 1 heure et 20 minutes environ . Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,19 $ par portion. Une portion contient 481 calories , 47 g de protéines et 20 g de matières grasses . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Un mélange de poudre de cinq épices, de vin rouge, de gousses d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. 21 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal assez cher. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec un score cuillère de 44% , ce plat est solide. Les cuisses de canard rôties sauce au vin rouge , les magrets de canard poêlés sauce au vin rouge et kumquats confits et les magrets de canard poêlés sauce au vin rouge et kumquats confits ressemblent beaucoup à cette recette.
Instructions
Préchauffer un four à 375 degrés F (190 degrés C).
Étalez les brins de romarin et les gousses d'ail dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Placez les cuisses de canard sur le romarin et saupoudrez de sel et de poudre aux cinq épices.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure. Pendant ce temps, portez le vin à ébullition dans une petite casserole à feu moyen-vif. Incorporer la gelée de groseilles jusqu'à dissolution. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 5 minutes; mettre de côté.
Après 1 heure de cuisson du canard, versez et jetez la graisse accumulée dans le plat allant au four.
Versez la sauce au vin sur les cuisses de canard et enfournez encore 15 minutes jusqu'à ce que le canard soit très tendre et que la sauce ait légèrement épaissi.